Asador El Portalón — Restaurant in Logroño

Toda la vida soñando con comer en Logroño, convertido en UNA PESADILLA gracias a “EL PORTALON” (no me sale la palabra restaurante en este contexto), no obstante, se autodenominan “ASADOR”.

El personal de nuestro hotel les llamó delante de nosotros y ellos confirmaron que tenían el plato emblemático de toda la comarca, “chuletillas al sarmiento”, así que nosotros acudimos de buena fe y con mejor apetito.

Recibidos por un “maître” avasallador, malhumorado y arisco que, a pesar de mi petición específica de que nos sentara en una mesa que nos permitiera dialogar durante lo que era una COMIDA DE NEGOCIOS, nos colocó entre las únicas 2 otras mesas que estaban ocupadas, más grandes y muy ruidosas, literalmente señalando la puerta como ultimátum si no era de nuestro agrado.

Dos camareras y dicho “maître” descendieron sobre nosotros como buitres para tomar la comanda, evidentemente ansiosos por deshacerse de nosotros lo antes posible. Sin mantel y, ¡ATENCIÓN: SIN CHULETILLAS!

A pesar de todos estos malos presagios, las prisas por los viajes de vuelta nos obligaron a quedarnos, pero no estábamos preparados por lo que aún estaba por venir: EL PEOR COCHINILLO QUE JAMÁS HE COMIDO, sin apenas rastro de “las patatitas” que dijo el “maître” que lo acompañaban, pero lo que es peor, seco como el corcho, aunque flotando en un charco de líquido indefinible (foto disponible).

Para colmo de males, el cochinillo estaba tan frío, que lo devolvimos. 5 minutos más tarde el “maître” lo colocó de nuevo en nuestra mesa, sin gracia, ni perdón. Estaba apenas tibio, dejando la imaginación libre a como se remedió… Pedimos postre para “tapar el agujero” que nos quedaba. ¡Igual de malo!

Total, menudo chasco: el servicio más antipático y poco profesional imaginable, peor comida y una experiencia gastronómica y emocional francamente desagradable, protagonizada por una persona que claramente no entiende mucho de la gastronomía, y menos de la importancia que tiene la buena mesa, ¡por lo menos en España! Es más, parecía que odiaba su trabajo. Pero la broma me costó 103,60€, sin propina, ¡huelga decirlo! (¡OJO! ¡Si la comida es buena, ni me fijo en los precios!)

Así terminó UNA EXPERIENCIA QUE NO SE REPETIRÁ, pero que desgraciadamente será inolvidable, en PROBABLEMENTE EL PEOR ESTABLECIMIENTO DE UN VIAJE GASTRONÓMICO DE TODA UNA VIDA Y POR TODO EL MUNDO.

A la vista de los hechos, es fácil entender porque no hubo ni una sola mesa disponible, ni siquiera en lista de espera, en EL RESTAURANTE DE NUESTRA 1ª ELECCIÓN, A SABER, “EN ASCUAS”. En cambio en EL PORTALON ...

Hace un año aproximadamente escribe una reseña de este establecimiento pq realmente considero que es una muy buena opción cuando decidimos comer fuera de casa . De echo es uno de mis restaurantes de referencia tanto para mis celebraciones personales como para recomendar. Y mi experiencia aquí siempre ha sido positiva y agradable, pero ayer fue nefasta y quiero destacarlo pq parece increíble como un comentario tan desafortunado puede arruinar la buena trayectoria de un restaurante de categoría y en mi opinión estaría bien darle un toque a este camarero pq lo que ha conseguido en ensuciar con sus palabras el trabajo de un equipado de hostelería. Un chico alto ,moreno, con habla argentina , Uruguay??? Desconozco el nombre nos trajo la carta y cuando Nos fue a tomar nota , yo le pedí una copa de vino blanco dulce con un hielo , algo que tomó desde hace años y en cualquier sitio nunca a sido criticado y su comentario fue : " Como te gusta despercidiar el vino " . Mi cara fue un poema , le dije , disculpa que has dicho y en tono prepotente y sacartastico me lo repitió , pq me considero educada pero lo que más me apetecía en ese momento era marcharme . En primer lugar no tiene ninguna confianza ni se la he dado para tutearme , en segundo lugar , yo pido vino blanco con un hielo , y te puede sorprender, pero tu camarero me lo pones y yo te lo pago, no te he pedido tu opinión y en tercer lugar entiendo que tus compañeros quieran justuficarte de alguna manera pero no es gracioso ese comentario , limitate a hacer tu trabajo si yo quiero un payaso voy al circo. ( Y después de ver tu desconocimiento te diré que el vino blanco dulce debe consumirse en 7 y 10 grados para bajar la graduación alcohólica y notar en el paladar los aromas primarios , y habitualmente esto se desconoce y como no se tiene este tipo de vino en una cámara específica a esta temperatura pq eso el hielo ayuda a disfrutarlo . Gracias al resto del equipo por su profesionalidad , por la calidad de los productos, y por hacer que se esté aquí en un ambiente tan familiar . EN CASI TODAS LAS CESTAS DE MANZANAS HAY UNA PODRIDA . ( Por favor algún postre más de chocolate, para cerrar esos menús tan...

Per començar, l'espai et transporta "a casa". L'ambient és familiar, tranquil i amb molta classe, tres ingredients que el seu personal transmet als clients en tot moment. La carta i els plats fora d'ella son els adequats, no en calen més, ja que hi trobes allò que segur et ve més de gust. Ofereix resposta a tot tipus de paladar i preferència. Pel que fa a la beguda és un regal pels sentits, molt extensa i variada. Sempre reservant un lloc important a les bodegues petites les quals son encara més exquisides. Aquí vull fer una especial menció a la recomanació de l'Ángel i les seves fonamentades explicacions. El vi escollit va ser "Arizcuren Solomazuelo": sense paraules, espectacular. Pel que fa als entrants, piparres d'una banda i tomàquet amb ventresca d'altra, el sabor de cada producte amb el seu just punt de sal potenciava encara més la nostra experiència gastronòmica. El "rabo de ternera" es desfeia a la boca i el "gallo de San Pedro" un PLAT amb majúscules (val a dir que fins i tot el seu acompanyament fugia de l'habitual). Per tancar el dinar vam compartir un pastís de formatge casolà 100x100 i un cafè cadascú. Voldria esmentar que per part de tots dos, tant per la meva parella com per a mi, han estat els cafès més bons que hem pres. Així doncs, considero que per 60€ per persona i sobretot, amb l'atenció i l'elegància que hem rebut del seu personal, el nostre dinar d'ahir va ser memorable. Recomano completament reservar i conèixer el restaurant. Una experiència fantàstica. Hasta la próxima!! Muchas gracias Ángel. Gracias a la proximidad con tu...