El restaurante japonés en el barrio de La Trinidad, Málaga, es toda una apuesta atrevida. Es raro encontrar un local de alta gama en una zona tradicionalmente humilde, pero aquí lo han conseguido. Aunque el chef no es japonés de origen, su experiencia en restaurantes japoneses se nota en cada plato: todo lo que probamos estaba delicioso, con ingredientes de gran calidad y una presentación impecable.
El menú está concebido de forma especial, ya que casi todo viene en porciones divisibles por tres, lo que añade un toque interesante y diferente a la experiencia. La camarera fue extremadamente simpática y atenta, asegurándose de que todo estuviera perfecto. Además, estábamos en la terraza con mi perro, y no solo le ofrecieron agua, sino también mucho cariño.
El precio, aunque elevado, refleja la alta calidad de la comida, especialmente del pescado. Espero que, con el tiempo, la gente del barrio pueda aprender a apreciar el sushi y que restaurantes como este tengan un largo futuro. Una sugerencia sería ofrecer un menú degustación más accesible para que los vecinos puedan probar la calidad sin comprometer el bolsillo. Definitivamente, un lugar que merece la...
Read moreGreat sushi spot! Subash, the chef was super helpful. We asked him to make a few adjustments to our order while talking us through suggestions. Susanna was really fun and just a pleasure. Great experience and I love seeing a staff that works well with each other, makes the dining experience more fun. Kaori’s Sushi bar...
Read moreThe venue is totally away from asian traditions or culture. They don't even provide simple green or Japanese or Chinese teas. I was offered to have tea bags instead. Who said it was the service!? But the price list.... 2 rolls, small starter and poke= 61,50 !!! Excuse me!?? And the views deserve an...
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