Restaurante Maricuchi — Restaurant in Málaga

Before I forget it I would like to add a short description in English so as to warn from being deceived at Restaurant Maricuchi. It is true that its reputation for serving a good paella type rice was second to none. It is now a thing from the past, because the last time I came to have lunch was disappointing, but today was especially poignant. The paella type rice that we were served, even before trying it out, was it as too overdone. The naive waiter said to us ,"it is a matter of time for the rice to be ready when all the juice around would have been finally sucked in". The recollection i had from that meal, was a tasteful homemade juicy paella type rice. It has turned a bland rice, flavoured with too stock, frozen mussels, and too many clams. We have been charged for a six people " paella" 60 euros, 10 per head and we waited three quarters of an hour to arrive. In the meantime a sliced tomate, 7 euros, and small sardines, Malaga style, 5 euros each portion. The only good dish was the dessert made by a local company called Montero. A delicious custard covered by a smooth yoghurt mousse served in a clay pot. Read the Spanish part for further details of prices.

Después de conocer al Maricuchi desde hace más de 20 años y sabiendo que la última vez que estuve me defraudó, he querido probar de nuevo para ver si cambiaba de opinión de la vez anterior, que no fue buena. Su plato estrella , donde se veía la buena cocina, era el arroz caldoso, bien hecho y con un sabor a cocina típica local. Hoy sin embargo, la calidad ha sido peor que la última vez , pues el arroz, que supuestamente era paella, tenía aspecto de arroz caldoso y claramente se veía que estaba pasado, incluso sin probarlo. El ingenuo camarero nos decía que esperásemos a que se consumiese el caldo que flotaba alrededor para que deviniese en paella. El sabor era de caldo sintético, con mejillones congelados, y cuatro gambillas con trocitos casi invisibles de calamar o sepia. Eso sí, decenas de almejas. Toda una decepción cuando años atrás era de un sabor extraordinario. A la hora de pagar , 60 euros por un arroz ( para 6) pasadísimo, vulgar y que tardó casi 3 cuartos de horas en llegar. Mientras, 3 espetos de sardinas de mala calidad (no están en temporada) (a 5 euros el espeto) y un tomate picado en lonchas finas (7 euros el tomatito). Total, un desastre del que sólo se salva el postre de Montero, que es lo único que no cocinan. Dentro de unos años más, se sorprenderán de que no vayan clientes......... Un grano de arena para ellos , pero para mí que tuve que pagar , todo un dolor para mi bolsillo y para nuestro paladar de todos, el criterio fue unánime: pasarán más de mil días muchos más, hasta que Andrés Maricuchi me vea por allí o a alguno de mis amigos , porque queda descartado de toda recomendación. Una pena. pagar 112 euros por no comer........... en...

Such a beautiful setting and we were anticipating a great meal. We ordered two of our favorites, Mejillones al vapor and arroz negro. Steamed mussels are impossible to mess up... but the rice arrived and it was a smallish portion and absolutely bathed in oil. Seriously the quantity of oil was absolutely absurd and it wasn't even a good quality oil. We raise the question to the manager who told us that they put lots of extra high quality oil so that we would enjoy our bread. But we had refused the bread and not even ordered it! and arroz negro isn't about any bread. Look at the pics!!!! When the bill arrived we saw that we were also charged for the bread we had never had. I suggest giving this place a miss, If you walk east a hundred meters or so there's a string of better restaurants which we found...

Un Día Radiante en Maricuchi

¡Hola WineLovers y Foodies! Hoy os comparto una experiencia única que viví en el chiringuito Maricuchi, un lugar con alma y sabor en Echevarría del Palo, Málaga. Esta aventura comenzó con un giro inesperado: un especial del programa de radio 'De Sportdirect' se realizó en la misma terraza del chiringuito, bajo un sol radiante y con el murmullo del mar como banda sonora.

El dueño, Juan Antonio Carretero, no solo fue nuestro anfitrión sino también la estrella de la jornada. Nos sumergió en una entrevista apasionante, relatando la historia familiar del restaurante y su trayectoria. Cada anécdota, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un referente gastronómico, nos hizo sentir parte de su legado.

Tras la entrevista, nos quedamos a comer, creando una mesa muy divertida, el equipo de Sport Direct Radio, Daniel Marín, Jefe de Ventas de Bodegas Excelencia, Luis Pineda, el director de la agencia de viajes Con Mucho Gusto y yo, testigo y narradora de esta experiencia.

La comida fue un desfile de sabores auténticos. El Caldillo de pintarroja nos envolvió con su calidez, mientras que los boquerones, tanto fritos como al limón, nos deleitaron con su frescura y textura perfecta. Las almejas salteadas eran un bocado de puro mar, y los espetos, tanto de sardinas como de salmonetes, fueron el reflejo de la maestría espetera malagueña.

Y qué decir de los vinos de Bodegas Excelencia, con Daniel Marín compartiendo sus conocimientos y pasión. Rediel y Los Frontones maridaron a la perfección con cada plato, elevando la experiencia a otro nivel.

Pero lo más especial de la jornada fue la sensación de comunidad y amistad. Compartir historias, risas y buenos momentos en un entorno tan acogedor y pintoresco hizo que este día fuera inolvidable.

Una cosa importante es el aparcamiento, que no es nada fácil en la zona, pero llegando con tiempo y paciencia.....o si vienes en verano, mejor en transporte público.

Maricuchi es más que un restaurante: es un lugar donde la historia, la gastronomía y la calidez humana se entrelazan para crear momentos mágicos. Si alguna vez visitáis Málaga, no dejéis de pasar por aquí. ¡Os aseguro que vuestro paladar y vuestro corazón quedarán igualmente...