Go Hyang Mat — Restaurant in Madrid

I want to preface this by saying I am korean. I’ve been staying at a hotel and was craving some korean food so I came here around dinner time alone. Upon arrival, it was completely empty and there was no music which was fine. I then place my order (I ordered two things a soup and noodles because I planned on taking leftovers back to my hotel room since I have no food there). After I place my order, a korean waitress comes out and tells me I can only get one thing because it’s too much food for myself. I explain to her that i’m not eating all of it and purposely wanted leftovers since i’m staying at a hotel. She still forces me to pick one so i picked the soup. I then hear her going to the kitchen speaking loudly with her korean husband about me and laughing. they were making fun of me. MIND YOU IM KOREAN AND UNDERSTAND EVERYTHING THEYRE SAYING. the soup was okay not great not horrible but experience sucked. Don’t know why they would deny me spending more money which is a...

Nice good, although I don't know how authentically Korean it is 🤔😁 It is highly recommended to book in advance, mostly on Saturdays. We were two persons, arriving a Saturday by 1:25PM, and, when the girl asked if we had a reservation, I thought she was going a bit too overconfident, since the place was absolutely empty. By 2PM it was already difficult to find a seat and when we left by 2:35PM the tables were all occupied and ours were promptly used. It was interesting and kinda funny when the man brought my plate: I like hot dishes, but I had a sore throat and didn't want it to be particularly hot, so I told him not to add any chili in it. "It will taste to nothing", was his response 😂 He was wrong: it would've been yummy even without any spicy sauce it it, since it was a bunch of delicious vegetables and rice and an egg, all served in a melting-hot pan!! Defo recommend...

Si vas pasando por aquí y la fachada del lugar te echa para atrás, no le hagas caso y entra si es que encuentras una mesa libre.

Éste restaurante Coreano es un gran descubrimiento en todos lo sentidos, no tenia ni idea de lo que me iba a encontrar y para mi sorpresa salí de ahí sin ganas de irme, quería probar otro platillo de entre los 60 que tienen en el menú, pero como no fue así; salí con barriga llena, corazón contento y las ganas de repetir.

Lo primero que te llega a la mesa son un par de aperitivos que en lo personal no destacan dentro de todo lo que tiene pero están bien para el primer paso, unos rollitos de huevo y verduras tipo makis y una ensalada de verduras curtidas con sésamo negro.

Para empezar unas Gun Man Du, empanadillas a la plancha que están justo en su punto, cero grasientas y con la masa muy fina.

Como segundo plato un Dolsot Bibimbab, arroz con verduras, ternera y huevo frito en una caldera de piedra caliente, en la mesa lo terminan de preparar rompiendo el huevo y mezclando el arroz para conseguir una textura casi carnosa.

Un plato que me gustó bastante y que podrías pensar, pero si solo son unos tallarines, qué tienen de especial?, fue Chap Chep, y es que están hechos de batata y la consistencia junto con la salsa los hacen diferentes a cualquier otro que hayan probado, valen la pena.

Y ya por último y el que se lleva las palmas de oro y no puedes parar de comer, es el Bul Go Gi, un plato de ternera y verduras que llegan crudos a la mesa y se terminan de cocinar en una plancha que te instalan, una vez lista la carne se pone sobre una cama de lechuga a la que primero se le pone una capa fina de la salsa secreta y bien resguarda de la casa (intente pedirla varias veces pero no hubo suerte) y listo, a modo de taco mexicano para adentro, la textura de la carne es muy fina, con buen sabor y libre de grasa, vamos... un plato para chuparse los dedos.

Sin duda un buen lugar, bastante amplio para ir con silla de ruedas o carrito de niños, precios accesibles, buen servicio y cuenta con menú del día a 9,90€ y dos menús degustación de 30€ y 40€ para dos personas

En fin, no aburro más con mi reseña tan detallada, pero es que el lugar vale la pena.

Eso si, reservar con tiempo que suele estar lleno, sobre todo los fines de semana.

좋은 이익...