Hygge bar — Restaurant in Madrid

Llegamos puntuales a la reserva (hecha con más de 3 semanas de antelación). No es la primera vez que íbamos, y la comida realmente está bien. Pero esta vez, el local está abarrotado con grupos grandes, pese a ser un espacio pequeño. Ninguna mesa preparada para nosotros. Después de esperar 15 minutos (no es que pensaran o se movieran muy rápido), nos asignan una mesa en medio de todo, chocando con todo el mundo de paso a otras mesas o al baño, incluidos los propios camareros al salir de la barra. No exagero, una posición incómoda en la que no se podía comer medianamente a gusto. Nos ofrecen otra localización, igual de mala. Al preguntar qué pasa, que porqué no tenían preparada la mesa, nos piden muchas disculpas (algo vacías, ni nos miraban a la cara), pero se excusan en que en un grupo habían ido 3 personas de más, y no podían decirles que no (¿Cómo que no? Si no caben, yo tengo reserva, ellos no), y en que habían cogido reservas de mesas grandes y el espacio es pequeño (el espacio siempre ha sido igual de pequeño, no cojas más reservas de las que caben). Conclusión, un domingo, con todo abarrotado, 15 de la tarde, nos quedamos sin comer. Nefasta organización, no volveremos. Claramente decidieron que las reservas grandes les daban más dinero, y era mejor prescindir de nosotros. Sinceramente, un espacio tan pequeño, debería estar concebido como un sitio más íntimo y tranquilo, y no en una ruidadera en la que no se puede estar porque te empujan todo el rato al pasar. No es un sitio para grupos grandes, desde luego. Como le comenté a uno de los chicos, encima responden a las opiniones negativas diciendo que son muy dañinas para unos chicos que intentan empezar. Pues sinceramente, no os las ganéis, y hacer las cosas bien. No os pido ni más ni menos que a cualquier otro restaurante o bar, ni llevado por jóvenes ni por renombrados expertos, y todos somos jóvenes y tragamos mucho para comenzar, pero hacemos las cosas medianamente bien. Y si metemos la pata, lo asumimos, no culpamos a la opinion de un cliente insatisfecho.

Edito: Como colofón, han anotado un "no presentado" en The Fork, con lo que encima me han penalizado a mi, además de borrar la opinión negativa que les había puesto allí. Hay que ser descarado y tener morro, nosotros estuvimos...

Absolutely amazed by this place. From the food to the atmosphere it's just a level of quality all of its own

the staff are kind and understanding from the moment you cross the door, even as a foreigner you can expect an understanding and kind staff ready to assist you

-the food was very well prepared and aesthetically pleasing, I had the opportunity to eat a brunch and must say I will definitely return for a dinner at some point

the atmosphere is very pleasant, a bright casual clean interior with a music system playing a mix of calmer tunes - most importantly not loud enough to be annoying or distracting

Overall a great experience, very much recommended - maybe even a must visit (owing to it's location very close to a...

Casual all-day restaurant serving breakfast, lunch and dinner. The menu combines interpretations of Spanish comfort food with Latin American elements. We came for dinner and shared three dishes. They were all delicious, the standout being the patacones (double-fried plantain slices) with guacamole and pico de gallo. Only the lemon pie that we had for dessert didn't fully convince us; it lacked the fresh and punchy acidity that tends to make lemon pie so great. Very good value for money at less than...