La Casa de Cristal Restaurante — Restaurant in Madrid

Una autentica vergüenza y un engaño que ha acabado con llamada y denuncia de la Policía Municipal, así como denuncia en Consumo por no disponer de hoja de reclamaciones y por publicidad engañosa, aparte de la falta de profesionalidad de sus empleados. Es la situación más desagradable que me ha ocurrido en mi vida en un restaurante. Reservamos el miercoles 18 para ir el viernes 20 para comer el menu del día que anunciaban en su web (adjunto fotos para demostrar la veracidad). Trato de resumir, porque perdimos una hora y mediaAl llegar a nuestra mesa reservada a las 3 y pedir el menu (que aparecía al leer el QR de su carta) nos dice el camarero que no, que no entra en vigor hasta el lunes 23. Ante nuestra sorpresa le preguntamos cual es la solución y dice que pedir a la carta. Pedimo que venga el supuesto "jefe de sala". que con chulería y falta de respecto, viene a decir que eso es lo que hay y que no hay ninguna alternativa (nunca reconocieron su error, actuando con chulería) simplemente que aunque ese precio del menu del día (16,50€) aparezca en la web y en el QR, que es un error y que no lo han quitado. Pedimos hoja de reclamaciones, y como era de esperar, tras hacernos esperar sentados otros 15 minutos, dice que no tienen. Y entonces ya llamamos al 092 y una patrulla de la Policía Municipal vino enseguida, y tomó nota de lo ocurrido para hacer la denuncia por la publicidad falsa y por no disponer de la obligada hoja de reclamaciones, y requiríó al "encargado" para hacer una inspección del local y solicitud de licencias pertinentes. por nuestra parte, tenemos que ir tambien a Consumo. Todo una autentica vergüenza y tomadura de pelo; con esta reseña solo queremos que otros clientes sepan como actuan en este restaurante y que no les tomen el pelo. Esperemos que Consumo y la Polícia les aplique sus correspondientes multas, que por publicidad engañosa suelen...

LA CASA DE CRISTAL 📍 DÓNDE: Calle de Pedro Muguruza, 1 🍽 CRÍTICA: Una terraza muy bonita en la zona de Chamartín, tipo invernadero y con buena calefacción para que no pasemos frío en invierno. Cuando las temperaturas son más agradables abren su techo, por lo que es ideal para cualquier época del año.

Su personal fue muy amable y los platos llegaron muy rápido. Nos sorprendió la calidad de su cocina, todo estaba excelente y las elaboraciones son bastante originales.

En esta visita probamos: -Buñuelos de morcilla con lágrimas de miel (7€ / 4 unidades). Un entrante muy rico. Bien relleno de morcilla y combinado con miel queda un sabor buenísimo (📸2 y 3) -Tempura de langostinos con salsa Kimuchi (17€): Salsita ligeramente picante y tempura suave, con langostinos gorditos. Nos encantó. (📸4) -Tacos de pato con guacamole, pico de gallo, huevo de codorniz y mayonesa de hoisin (22,50€ / 4 unidades): La gran sorpresa del día. No me gusta mucho el pato, pero esta receta es espectacular. La combinación de los ingredientes es excelente y cada bocado es una maravilla. Recomendadísimo (📸1 y 6) -Pulpo con puré de patata y sobrasada (17€): Aquí me faltó algo más de protagonismo de la sobrasada, pero la pieza de pulpo es de las mejores que he probado. Muy tierno y con un sabor muy rico (📸5) -Milhoja La casa de cristal con crema pastelera y nata (6,50€): Pasamos a los postres, son bastante grandes y muy a la altura del resto de la cena. La crema pastelera está muy suave y la milhoja excelente, con muchas capas (📸8) -Tarta cremosa de queso con salsa de frambuesa (6,50€): Nuestro postre favorito. Textura cremosa y sabor muy bien equilibrado (📸7) ⚠️ A DESTACAR: También tienen menú del día. 💳 PRECIO MEDIO: 40€ por persona. 🏆 PUNTUACIÓN: 9 📸 iPhone 11 Pro Max

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Restaurante bastante básico. Típico restaurante con comida de una calidad media alta, pero con precios sumamente excesivos para lo que realmente te sirven en el plato. intento de ser carbon negro, pero con una materia prima y una carta bastante fuera de lugar para lo que realmente es. En relación al ambiente, la decoración y la ubicación del local, muy correcto. El restaurante cuenta con una terraza cubierta, la cual está decorada con matices tropicales y es acogedora, aunque igual mueres de calor. El servicio, bastante bien, aunque, la jarra de agua cuando se bebe vino en un restaurante el cual quiere "ser" de clase media- alta, debería estar en todas las mesas sin necesidad de pedirla. Con respecto a la comida, fuimos un miércoles a cenar y gracias que teníamos un 30% de descuento con el tenedor, debido a que si no, reitero, que los precios de algunos platos, nos parecieron excesivos. De entrante pedimos los buñuelos de morcilla, no están mal, diferente a lo habitual, aunque el choque de dulce y salado con un producto tan bueno y de calidad con es la morcilla, es algo inusual. Continuamos con la burrata, bastante sin más y también probamos la hamburguesa que al parecer es nueva en carta. La carne de la hamburguesa en su punto poco hecho como lo habíamos pedido, pero, totalmente insípida, es decir, no llevaba ni un mínimo de aderezo. La hamburguesa simplemente contenía la propia carne y una cebolla a medio camino entre pochada y caramelizada, la verdad que gran decepción la hamburguesa. Concluimos la velada con la porción de tarta de queso, solo la punta estaba poco cuajada. Para mi gusto dulce en exceso y cómo sugerencia, deberían poner el culis de frutos del bosque en un lado, no encima de la tarta. En síntesis, restaurante decente, pero no para...