La Tagliatella Restaurant — Restaurant in Madrid

Oh my goodness, a hidden gem! Just came to Spain after being in Italy and the pizza at this restaurant beats anything I had in Italy. The staff were amazing! I'm travelling with people who are allergic to garlic and they did everything possible to accommodate us, were very conscious about allergies and went back and forth to the kitchen to ensure we were going to not have an issue. Everyone loved their meal and the atmosphere is next level! Lot of locals dining here which is always a good sign, even a lot of the younger generation on a date 😉 Prices great also, can't rave enough about this place and don't give 5 stars for everything very often! Definitely recommend (and close to a supermarket if you're...

Lamentablemente, mi experiencia en este restaurante italiano fue muy decepcionante y no cumplió con las expectativas de lo que debería ser una auténtica comida italiana. Soy alguien que viaja a menudo a Italia y que ha probado platos italianos auténticos tanto allí como en otros restaurantes de Madrid. La pasta, aunque no estaba del todo mal, carecía del sabor genuino que caracteriza a la cocina italiana de verdad. Los ingredientes parecían de calidad estándar y faltaba esa frescura y autenticidad que realmente diferencian a un buen plato italiano de algo ordinario. Es una pena, porque es precisamente esa calidad en los ingredientes lo que suele hacer memorable un plato de pasta.

La experiencia con la pizza fue aún peor. Pedí una pizza de "pepperoni picante", y el resultado no fue lo que esperaba ni por asomo. Para empezar, el "pepperoni picante" como tal no es un concepto de la cocina italiana: el término correcto es pepperoni, que hace referencia a un salami condimentado que debería ser picante por el uso de pimentón, chiles o pimienta. En este caso, ni el sabor ni la textura se acercaban al auténtico pepperoni, y mucho menos tenía el toque picante que esperaba. Si lo que intentaban ofrecer era una pizza estilo diavola, claramente fallaron en todos los aspectos, desde los ingredientes hasta el sabor.

Por si fuera poco, la masa de la pizza me pareció una auténtica decepción. En lugar de una base tradicional, parecía más un pan árabe prefabricado que algo elaborado en el restaurante. Me dio la impresión de que era un producto prehecho al que simplemente le añadieron los ingredientes, sin cuidado ni respeto por las bases de la cocina italiana. Con el precio que cobran, esto es completamente inaceptable. En realidad, he comido pizzas más auténticas y sabrosas en algunos locales de kebabs que en este sitio.

En definitiva, no creo que regrese a este restaurante. La relación calidad-precio es bastante baja, y no puedo recomendarlo a quienes busquen una experiencia italiana auténtica. Los precios son elevados, pero la calidad de la comida no está ni cerca de...

We had an amazing experience at this restaurant. The whole experience including the food and the service from staff was excellent. All staff are very friendly and tried their best to communicate with us. Lucero in particular was very kind to us both, she made our visit special by assisting us with translation of our menus and explaining the foods to us. We would recommend this restaurant to anyone looking for a restaurant with good food, atmosphere and service. Thank you very much to everyone at La...