Restaurante Don José II

Tipico bar pequeño de barrio que ha crecido al calor de su terraza. Se ha modernizado y crecido. Camareros muy profesionales (El dueño conoce el oficio y elige muy bien). El unico problema que le veo es el incremento desproporcionado de precios. Una cocacola 3,80€. Me parece una salvajada para un barrio obrero y honrado como Moratalaz. A precios ya de Azca (la manzana de Oro de Madrid), Pso de la Castellana o Pza Mayor. Supongo que es la razon por la que la gente se incrusta horas con una sola consumicion. Y a la vez el dueño sube precios para compensar el abuso. Al final es una situacion que entra en un bucle sin fin. A este paso reservaran las mesas para toda la tarde a un precio fijo con x bebidas. Las sillas son de echo muy incomodas (te clavas el metal en las pantorrillas), y aun asi la gente no se mueve. Dispuesta a pasar la tarde con una cerveza-escultura que apenas tocan. Deben venir llenos de casa. Y a esos precios veo la tactica muy justificable. Ahora ya nadie sabe si fue primero el huevo o la gallina. Si los precios subieron por el acople o si el acople ha surgido por el abuso de precios. Habrá que aprender e ir solo si vas lleno a pasar horas a la sombra de una cerveza que no tocas. A esos precios lo de menos es la consumicion, que debe aguantar intacta lo maximo posible. Si lo que tienes es sed hay un gran Super24h al lado. Aqui se viene como a la playa, a pillar sitio con sombrilla toda la mañana (o tarde noche). Los tiempos de tomar una barata y fria caña o chato de vino con tapa cada 15min de bares como este quedan ya solo en el recuerdo de los inicios del barrio en los 70s-80s. Hoy el sistema de negocio es sobrevivir como sea a las "Lapas" de terraza a base de inflar a precios estratosfericos. Mientras otros bares han cerrado, Don Jose sobrevive y se expande (ya tiene 5 bares en el barrio). Ha acertado en su modelo de negocio. Si vas a sentarte media horita no merece la pena. Hay que ir un par de horas y con la tripa llena. No re preocupes, ya lo estas pagando. La comida esta bien. Y las barritas tostadas largas de tomate son uno de sus exitos.