Restaurante Mar y Tierra Montecarmelo — Restaurant in Madrid

Restaurante con encanto en Montecarmelo, uno de los barrios de moda de la capital. Están bastante especializados en la realización de gran variedad de arroces y paellas, así pues nos decantamos por un “arroz del senioret” para 2 personas que encargamos nada más llegar al restaurante. Los tiempos de espera fueron bastante comedidos, lo que es de agradecer en estos casos. Mientras esperábamos tomamos un aperitivo cortesía de la casa, una ensaladilla de remolacha bastante rica; y un buen tartar de atún, con pescado de calidad, bien marinado y condimentado, precio ligeramente elevado pero en general un plato recomendable. Más tarde llegó el arroz, con una paella para dos salen 3 hermosos platos, y lo acompañamos de un vino blanco semi dulce recomendación de la camarera que fue un acierto en maridaje. Degustamos el arroz y el vino, y todo casó a la perfección. El arroz era sabroso, estaba en su punto y venía muy bien acompañado de buen marisco. No es el mejor arroz del mundo pero si una muy buena opción para cualquier día en el que a uno le apetezca una buena paella. Acabamos tan llenos que ya solo pudimos pedir la cuenta. En total 57€, sin vino se hubiera quedado en 25 por cabeza, así fue un poco más. Precio bastante competitivo para la zona, la calidad y la cantidad del producto. Volveremos a probar otros...

Impecable atención al cliente. Amabilidad, disposición, sonrisa… gente absolutamente encantadora y sin agobiar. Solo lo mejora su arroz, concretamente el meloso de rabo de toro y seta shitake: una locura de arroz. Y mira que los otros, un arroz negro y otro de bogavante, estaban geniales, pero el meloso… Un 10. Y sabemos de lo que hablamos, nos hemos pateado Denia, Oropesa, Alicante, playas en Valencia, Barcelona… Y este es uno de los mejores.

Pero el resto de la cocina no desmerece en absoluto: las croquetas de toro o jamón y queso, el steak tartar, las tostas de sardina ahumada, el pulpo a la brasa…

Los postres están de coña, recomiendo el Mojito Frozen. Pero por lo que vi a mi lado la tarta de queso estab de lujo, aunque no la probé.

Y para terminar la carta de vinos: no es muy extensa pero tiene de todo y a precios muy correctos, asequibles, no se va de madre como en otros locales.

No es la primera vez que vamos, claro. El restaurante es un acierto seguro y ya lo conocíamos de otra vez. En esta ocasión fuimos a comer, celebración familiar por el 83 cumpleaños de mi madre, 12 personas con infinidad de gustos diferentes. Y no hubo nadie que pusiera un...

He ido muchas veces y también he pedido arroces para recoger. Inicialmente estaba muy bueno, y aunque ha ido perdiendo calidad con el tiempo, he seguido yendo.

Hoy he hecho un pedido por Just Eat, sobre las 14:50 para recoger. De entrada me aparecía que el tiempo de espera eran 50 minutos, lo cual me parece bastante, pero bueno. Se han puesto en contacto conmigo por teléfono porque les faltaba la dirección de entrega, como digo, era para recoger.

Posteriormente llamé, pero al ser una centralita y no poder hablar directamente con el restaurante es mucho más complejo. Finalmente, me llaman de la central para confirmar la dirección, le indico que es para recoger, y me dicen que estaría en media hora más. Vamos, 1h y 30 minutos para un tartar. He pedido que cancelasen el pedido, a lo cual me confirmaron que lo hacían.

Me he puesto en contacto con la app de delivery al ver que no me aparecía el reembolso. Y es que ellos todavía no habían hecho la cancelación. He vuelto a llamar, y al ser la central, me comentaron que se lo comunicaban al restaurante para que lo cancelase. Total, ya 1h y pico, sin comida y encima no me devuelven el dinero porque ellos no...