Rodilla — Restaurant in Madrid

Le doy una estrella porque no puedo darle menos, pero lo haría y me quedaría de lo más agusto posible. Hemos ido en varias ocasiones al rodilla de C/Castiello de jaca, madrid 28050 y cada día peor que el anterior. La primera vez (y todas) estando el local VACÍO, sin colas, sin clientes y la empleada barriendo el local cuando llegamos, le pedimos los sándwich y había uno de ellos que no lo tenían, le pedimos que si nos lo podía hacer y nos pone la excusa de que no puede meterse a hacerlo. El segundo día llegamos y nos pasa lo mismo, estaba la empleada justo terminando un pedido que le habían echo a través de la app Glovo. Esperamos a que termine de hacerlo, nos empieza a decir que esperáramos un momentito, que estaba terminando ese pedido y estaba súper agobiada, porque claro le piden sándwich a través de la app y si no los tiene ya hechos, se tiene que meter si o si a hacerlos. Estupendo! Esperamos, le pedimos y a nosotros no nos puede hacer el que queremos. Bueno... otro día más que nos vamos sin el sándwich que queremos. El tercer día vamos y vemos que tenían a penas 4 sándwich en la vitrina, por lo que directamente le preguntamos si puede hacer más, a lo que nos responde que no, nos vamos a casa sin el pedido y decidimos hacerlo por Glovo, anda! Que casualidad que nos llegan todos los sándwich y precisamente no eran los de la vitrina. El cuarto día llegamos y tenían todos los sándwich menos uno, el de foie-feas, nos dice que tampoco nos lo puede hacer, le preguntamos que si no nos lo hace porque no tiene o porque no quiere y nos dice que no que es que no le queda, como ya habíamos tenido las otras veces esas experiencias, le decimos que entonces deshaga ese pedido , que ahora se lo haríamos por Glovo, y la empleada nos dice con rintintin que nos va a dar igual porque no tiene... y que casualidad que lo hacemos por Glovo, y nos llega el sándwich de foie-gras. Conclusión: no le daba la gana de hacerlo, pero al pedirlo por Glovo no le queda otra. Y llega la quinta vez, directamente lo pedimos por Glovo por no gozar de la simpatía de la empleada cara a cara, y que nos encontramos cuando llega el pedido? Un sándwich que no habíamos pedido, y otro de ellos con una de las tapas del pan duro y una zona de ese pan verde... llamamos a rodilla c/castiello de jaca y se lo comentamos. me dice que va a ver cómo me los puede hacer llegar, o que si puedo acercarme a por ellos. perdona?? Es un problema de Rodilla que me lleguen así y más con la experiencia de otras veces. Me dice que va a ver que puede hacer. y que hicieron NADA! Me llamaron de Glovo al rato para disculparse, cuando problema de ellos no era y la única solución que me pudieron dar fue reembolsarme los dos sándwiches, porque no podían mandarme a otro Glovo. Por supuesto, a Glovo comentándole esto mismo que estoy escribiendo. Nada más...

Soy cliente habitual de Rodilla desde hace años, y me encantan sus sándwiches. Pero es verdad que la mala gestión del negocio les está llevando por el camino de la decadencia, y les auguro un futuro nada prometedor de continuar por esta línea. He visto cómo amigos míos han dejado de comprar, y el reconocido poco éxito que tiene entre el público más joven. Precios subiendo, y relleno de los sándwiches bajando, no hay nada que genere más frustración en el consumidor.

Ayer compré en el establecimiento de las Tablas un pack de 10 sándwiches. Además de notar el incremento de precio, que se puede llegar a entender por el impacto del incremento de los costes de la materia prima, me sorprendió que los sándwiches venían cargados prácticamente a la mitad de lo que era habitual en este local hasta unos meses. Y no solo escasos, en algunos parecía que solo estaba comiendo pan, ya que las esquinas estaban vacías, esto es inaceptable. No he podido hacer más fotos porque estaba en el cine, pero da para ver de lo que estamos hablando. Una pena, de verdad, muy mala experiencia, no sé si volveré. Pero sinceramente espero que tomen nota.

Gracias

22/07/20220: (Tras escribirles los detalles de lo sucedido a la dirección de correo que me pusieron en el comentario, ya han pasado dos meses y no se han dado la molestia de ni siquiera contestarme, ignorar y despreciar al cliente creo que es la peor decisión que una empresa...

Nice staff, they very kindly let me a small tab when I forgot my card one lunchtime, I rushed back in the next day to pay of course! The sandwiches get a bit boring after a while... options are limited. There is a patio with plastic windproof walls, meaning they get around nationwide no-smoking-indoors rules; unfortunately the cigarette smoke can sometimes leak inside to the main café room, which...