Tapería La Pequeña Graná. — Restaurant in Madrid

Andaba un poco mosca por las reseñas, pero tras ir confirmo 100% lo dicho por otros clientes. El primer impacto son los 3,90€ por un doble de cerveza en terraza. Cuando la camarera me dice el precio de la cerveza me quedo con cara ojiplática y ella imagino que acostumbrada me relata con voz monótona "pero aquí ponemos tapa con la consumición" (como en la mayoría de sitios en Madrid... Me faltó decir). Pero bueno, me pongo en plan comprensivo y voy con ello, tratando de convencerme a mi mismo de que lo mismo merece la pena, que la tapa será elaborada y no cualquier cosa. Craso error, cuando veo la primera tapa es una rebanada pequeña de pan, con una rodaja fina de berenjena rebozada y un chorrillo de reducción de vinagre de modena con miel. Tapa poco elaborada y escasa, como todas las demás que vinieron a continuación. Había que andar recordándoles a los camareros que nos trajeran las tapas, que muchas veces se les olvidaba y sólo nos traían las bebidas y otras veces nos traían bebidas que no habíamos pedido, generando situaciones incómodas. Todo mal o regular en el mejor de los casos. Una y no más.

Edit: el nivel de la respuesta ya deja ver lo profesional del lugar. Impresionante ejercicio de humildad ante un cliente descontento 🥲

En vez de llamarme campeón con soberbia o intenta soltar el chascarrillo de masterchef, vas a hablar de tener que andar detrás de los camareros pidiendo la tapa 15 o 20 minutos después de que traigan la bebida? O de dejarnos varios dobles de cerveza en la mesa directamente sin preguntar quién los ha pedido, teniendo que preguntar nosotros, darnos cuenta de que no son de nadie y tener que andar detrás del camarero (otra vez) para que se los lleve? Respecto a la tapa no me meto en si estaba recién hecha o no, lo que sí sé, es que a la mesa llegaba fría. Y las tapas gratis son algo común en Madrid, no sé porqué tratas de recalcarlo tanto, como si fuera algo exclusivo de tu local 🤷 Podrás estar en desacuerdo con lo aquí escrito, pero un poco más de profesionalidad para responder las críticas no...

LA PEQUEÑA GRANÁ 📍 DÓNDE: Calle de Embajadores, 124 🍽 CRÍTICA: Ubicada en la calle Embajadores, es un local que pretende imitar de un modo bastante fiel el concepto de salir de tapas por Granada. Si has estado por ahí (y has afinado bien con el bar que has elegido) ya sabrás que ir de tapas es todo un arte y una gran experiencia. Y decimos que es bastante fiel, porque consigue que encontremos en Madrid algo que es todo un unicornio: tener una carta de tapas gratis con la bebida y poder elegir la que tú quieras, normalmente con una limitación de dos variedades por mesa. Hasta aquí todo perfecto.

Sin embargo, la relación entre la calidad, la cantidad y el precio de la comida, nos dejó algo fríos.

En nuestro caso, nos pareció algo caro el precio de 3,90€ por cada cerveza. Las tapas que ves en las fotos son dos rondas para cuatro personas. El total de la cuenta fueron 31€ por seis cervezas y dos tintos de verano.

No vas a salir cenado como sí ocurre en la propia Granada cuando sales de tapas (necesitarías bastantes rondas), pero al menos hay que valorar que se ofrezcan este tipo de opciones en Madrid. Tenemos pendiente volver para pedir otras tapas que quizá sí puedan merecer más la pena. ⚠️ A DESTACAR: Tiene una terraza bastante grande. 💳 PRECIO MEDIO: 30€ por persona 🏆 PUNTUACIÓN: 6 📸 iPhone 11 Pro Max

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La comida aún sigue siendo algo buena, aunque tardan en servir, pero con eso de que salen en la tele se han empoderado y han decidido quitar la caña tradicional, por una copa que no llega a doble cobran 3,50€ y para los que bebemos menos la tapa la han puesto a 2,10€ en barra. Han quitado la bandeja de tapas y las raciones rondan los 20€, media racion unos 12€ de media. Por una hamburguesa con 4 patatas cobran 10€ y si pides un poco de ketchup para las patatas te cobran 0,50€ más. Han perdido la esencia que tenían hace años, hoy no había mucha gente, pero me imagino que seguirán teniendo clientela, hasta que se den cuenta de estos detalles y empiecen a perderla. A mi que venía de fuera de Madrid, me han quitado las ganas de volver. Me alegro que seas feliz desconocido. Tu sabes mi nombre por qué me identifico, no como tu. Eso de pies y cabeza es tu opinión y no sabes cuanto visitaba tu local o si me quejo de la subida de otros precios. Lo que está claro es la desproporcionada subida de los tuyos, solo las tapas han subido más de un 30% y encima las pones "XL" cuando son iguales que antes. Pero es normal de una persona que en vez de estar pendiente de sus clientes se ocupa más de contestar (50min) a una reseña critica faltando el respeto. Espero que esto lo lean muchas personas y sepan a donde...