Trattoria Cardellino - Pizzería en Madrid — Restaurant in Madrid

La peor comida italiana que hemos probado. Fuimos a comer hoy mi pareja y yo y a parte de que en el local nos sentimos un poco incómodos, la comida fue espantosa. Pedimos dos platos de pasta, y te costaba cogerla con el tenedor de lo cocida que estaba. A parte, parecía más una sopa que otra cosa. Yo me pedí la de marisco, tenía gambas enanas de estas que se compran congeladas, los mejillones igual y la almejas tres contadas la mayoría vacías. El relleno de la pasta no sabía a NADA, lo único que podía tener algo de sabor era el “caldo” que pretendía ser una salsa y realmente no sé si tenia sabor a marisco… un desastre. Ambos platos de pasta, que fueron distintos, estuvieron muy malos.

Por otra parte, pedimos un plato de entrante que da la casualidad que se llama exactamente igual que una de las pizzas. Nos trajeron la pizza y como se debía a una confusión por parte del personal, decidimos hacerles un favor y aceptarla. Si la pasta fue decepcionante, la pizza muchísimo peor. No sabía absolutamente a nada, ni siquiera la salsa de tomate ni el queso, y eso es bastante difícil de que ocurra. Tuvimos que hablar con el camarero y comentarle que no sabía a nada esa pizza y que por educación y por hacerles un favor se la habíamos aceptado, pero eso no se podía ni comer. Menos mal que el chico lo entendió y no nos la cobró.

Lo único bueno de este sitio fue el trato del camarero. Por lo demás, espantosa la comida. Decidimos venir porque tenia muchas reseñas con una nota alta (4.3) pero se queda bastante bastante lejos de la realidad.

Si quieres comer bien, ni se te...

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Buscábamos un restaurante cercano a la estación de Chamartín 🚅 y gracias a la aplicación del Tenedor encontramos esta maravilla 🥳🤩. En la puerta huele👃 a pizza 🍕 como si estuvieras en la propia Italia 🤌, amor en forma de olor😍

La carta 📜 es extensa. Tienes varios platos 🍽️ para compartir como entrantes 🍆🧀. Casi 20 tipos de pizzas 🍕 diferentes😮. Y 15 tipos de pasta 🍝 diferentes 😯 donde la mitad son pasta fresca 😉. Además de postres 🍰 (algunos son caseros 👌) Tienen carta física👍

Pedimos: Parmigiana di Melanzane 🍆: no es la mejor que he probado pero estaba muy bien😃 Me gustó bastante. Pizza La forchetta 🍕: estaba genial👍, la recomiendo muchísimo. El sabor de la salsa de trufa... 🤤 Capilli allá Zucca🍝. Si te mola el contraste dulce y salado, este es tu plato 🤓. La dulzura de la calabaza le va perfecta a la salsa de mantequilla y parmesano 👌 Panzarotti Verdi spinaci🍝. Lo cierto es que las pastas frescas merecen la pena. Las dos que probamos, las recomendamos. Con el postre ya no pudimos🤰. Nos llenamos con esos platos para 3.

La atención en todo momento fue buena y amable y el servicio bastante rápido 👍 La decoración del local está guay, me gustó.

💰Precio💰17€/persona. Aunque realmente salimos a 12.50€ por el descuento...

Allora partiamo dal presupposto che non è una trattoria (non ho capito perché il nome sia questo) e per lo più si spaccia come cucina italiana. Si nel menù appaiono solo cibi tipici della nostra terra ma questo non vuol dire farli bene. Vabè non è una novità,ovunque andiamo in giro per il mondo troviamo molti ristoranti che provano ad imitare l'arte culinaria italiana spesso con scarsi risultati a meno che il cuoco/proprietario non sia, per l'appunto, italiano. In ogni caso non mi sento di criticare i piatti di questo locale anche perché ho assaggiato solo la pizza che equivale ad una pizza di un kebabbaro qualsiasi. Impasto buono,pomodoro così così, "mozzarella" collosa e difficile da masticare. Il personale è stato cordiale e non ho nulla da recriminare. L'unica cosa che lamento è l'accostamento alla cucina italiana quando di italiano c'è ben poco. Il prezzo è anche abbastanza altino per la qualità della pizza ma "giustificato" dall'aggettivo "italiana" compreso nel nome del ristorante che in realtà assomiglia di più ad un bar. In conclusione, non lo consiglio ad un italiano in cerca di una buona pizza in...