El Togo II — Restaurant in Murcia

Found this lovely bar on a day vist tucked away in a side street. Our Spanish is limited (we are learning) but the waiters spoke English which really helped with our choice of tapas. The spanish tortilla with quails egg was amazing,never had anything like it,we had olives that came with crisps,artichokes marinaded in jerez sherry with mushrooms and onions...oh my goodness,my husband had to try the octopus which he said was amazing. We usually drink rioja but the waiter recommended a wine of the region which was from the juan gil vineyard.... what a beautiful tasting wine and good that he recommended it. We need to go vist and buy a few cases. This little bar was a real find and we will be back again. We live in Huercal Overa so an hours drive and worth it to try out tapas we didn't have any more room to eat anymore. Thank you to the lovely waiter who went out of his way to help us,hopefully our Spanish will have...

Visited Murcia city last week- visited El Togo ll twice during our visit. Service (staff are lovely) and food was outstanding. Friendly, buzzy atmosphere. Whilst there we had cerveza and tinto de verano (red wine, lemonade, ice and slice of lemon- lovely and refreshing). Food wise we tried cuttlefish fritter, fried prawn, seafood salad, Russian salad, bacon wrapped pork with honey abd mustard sauce, scallop St jacques ( as we know at home), stuffed mushroom with a became sauce - lovely taste of nutmeg too. Pork kebab with potatoes- my friend's favourite dish. Menus available in Spanish and english. For the quality of the food the prices are amazing. A gem of...

El Togo, en pleno centro de Murcia, representa una fusión inteligente entre cocina informal y creatividad gastronómica. Su propuesta, basada en pequeños platos con identidad propia, sorprende por la calidad del producto, la agilidad del servicio y una carta que reinterpreta clásicos locales con un enfoque moderno.

Durante nuestra visita comenzamos con unas marineras que, pese a su aparente sencillez, destacan por la frescura de la ensaladilla y la textura perfecta de la rosquilla, en una ejecución impecable del aperitivo murciano por excelencia.

A continuación, probamos dos de sus célebres empanadillas: la de carne, sabrosa, jugosa y con un relleno especiado de corte clásico; y la de espinacas con queso, delicadamente equilibrada, con una masa fina y crujiente que contrasta con el interior cremoso. Ambos ejemplos resumen bien el sello de la casa: respeto al producto, técnica cuidada y reinterpretación sin pretensiones.

Mención especial merecen los entrantes de patata con parmesano y huevo de codorniz, una combinación aparentemente simple pero perfectamente pensada, donde la untuosidad del huevo y el umami del parmesano convierten a este plato en una sorpresa adictiva.

El crepe de ternera, por su parte, completa la experiencia con una elaboración más contundente: carne tierna, bien condimentada, con unos champiñones exquisitos envuelta en una masa fina y napada con una salsa sabrosa que redondea el conjunto.

La atención fue extraordinariamente rápida, sin perder amabilidad ni eficacia, lo que refuerza la sensación de que el equipo –joven, atento y entusiasta– sabe lo que hace y disfruta con ello.

El precio resulta más que adecuado para la calidad y originalidad de la propuesta, 36€ todo lo dicho más un tanque de cerveza y una botella de agua.

En resumen, El Togo no es solo una parada recomendable: es ya un imprescindible de la escena gastronómica murciana contemporánea. Un must para quienes buscan platos bien pensados, modernos y...