Restaurante Aguamarga 3 Aljibe 19 — Restaurant in Níjar

Apenas hemos empezado a disfrutar de la comida y el sitio.. Seguiremos valorando cuando acabemos.. el servicio es perfecto hasta ahora mismo..... Ahora acabo la reseña: Reservamos para las 2 de la tarde y para la 1.30 ya estábamos sentados.. Encargamos con tiempo un arroz con bogavante, nos han servido unos entrantes de cazón en adobo y una ración de mejillones a la marinera y un ratito después el arroz... Es la 2ª vez que como un arroz con bogavante y las expectativas se han cubierto de nuevo: para mí un arroz en su punto, con un "puntico" caldúo, (como decimos algunos de Almería), es un homenaje a la cocina de mar... María es la encargada de ello en la cocina, según me han dicho los responsables de cubrir nuestro servicio y todas las demás mesas.. Gracias a Araceli, Antonio y Daniel, que en todo momento nos han atendido con amabilidad, profesionalidad y nos han hecho sentirnos casi como en casa... A los postres 3 pedidos de tarta de caramelo y uno de leche frita.. Cerveza y un buen vino blanco, cafés y sendos chupitos... El día empezó algo desapacible y con previsión de lluvias pero ha permitido disfrutar dentro para nosotros y en la terraza a quienes han preferido estar fuera.. el local estaba lleno para cuando estábamos a mitad de nuestra comida.. En suma, merece la pena ir a Agua amarga y disfrutar de una comida como la de este restaurante: Agua amarga 3 - Aljibe 19.. Personal joven, profesionalidad y muy buena atención.. No sé valorar la calidad de un buen arroz, pero esta cocina tiene sobradas muestras de excepcionalidad culinaria con productos buenos donde incluso unos sencillos mejillones pueden estar dotados de una singularidad que te permite apreciar su sabor original y, al mismo tiempo, la de la salsa marinera (dadme una barra de pan y un platico aparte de salsa y veréis lo que tardo!) Antes de decidirnos por reservar hace dos semanas leí bastantes reseñas y, aunque respeto los gustos y la apreciación de comensales que apuntaron en algunas reseñas aspectos no muy positivos del arroz con bogavante, mis dudas se han despejado hoy: Arroz con bogavante de 10 La fritura del cazón y el propio cazón adobado 10 Los mejillones igual y en los postres os dejo una foto en particular: 4 platos uno sobre otro os indicarán, creo, a la altura que estaban los postres.. Queda pendiente una visita posterior, Dios mediante, para probar un arroz negro... No gano nada ni pierdo nada si digo con rotundidad que volveremos a este restaurante porque se está bien, estás bien atendido y la cocina es excepcional.. Si pasáis por Agua amarga pasad por aquí, que...

Mal asesoramiento al forastero

Pues salimos a cenar 2 personas. Advertimos que queríamos cenar de picoteo o algo para compartir e incluso preguntamos por medias raciones. Pues bien pedimos de entrante unas alcachofas (bien en calidad y cantidad) y como principales un plato de calamares (penosa presentación y cantidad como para una boda, que además tuvo la cara dura de ofrecernos el ponerlo para llevar) y media parrillada de pescado (10 gambas, 6 sardinas, 4 lomos de atún, 2 lomos de emperador y un pescado el cual tras semejante atracón ya ni recuerdo que era). Así que con tal ingesta de comida nos sentimos estafados por el asesoramiento y más aún cuando tras haber pedido, pudimos escuchar en mesas de alrededor como si comentaba lo de las cantidades y orientaba en cuanto a las comandas. Se acerco un joven camarero a preguntar por la cena, a lo que le mencionamos nuestro descontento y pudimos observar cómo se lo comento al gerente el cual previamente nos tomó nota y posteriormente le pedimos la cuenta y no fue capaz ni de disculparse ni de preguntarnos por la cena. Trajo la cuenta y el datáfono (64€) y conforme cobro desapareció. Total jamás lo recomendare, nos escucharon acento de forasteros y se aprovecharon. Calidad buena, cantidad excesiva, mala presentación y precios caros. Hay mejores sitios, mejor ubicados (sin coches rozando las mesas, más económicos, con mejor asesoramiento y postres con mejor pinta y seguro que también sabor, puesto que no tuvimos cuerpo como para...

Muy mala experiencia. Fuimos recomendados por nuestro hotel para comer un buen arroz ya que son especialistas. Reservé y encargué el arroz el día anterior, la reserva la teníamos a las 15:30 y nos han sacado el arroz casi a las 17:00 sin exagerar. Entre tanto he preguntado un par de veces y decían: ya sale, ya sale, le queda nada. Bien pues la mesa de al lado que no había encargado el arroz con anterioridad, les ha llegado antes que ha nosotros y encima han comentado que estaba insípido. Cuando ha llegado el nuestro a las 17:00 también estaba insípido y ya sinceramente teníamos el estómago cerrado y les hemos dicho amablemente que no lo queríamos, ya no eran horas. Nos han dicho que habían tenido problemas con los fuegos que no funcionaban 2 de ellos pero y digo yo, ¿por qué no nos lo dices desde el principio y ya decidimos si esperar tanto o no? También os digo que no sé si era mentira porque he leído varias reviews a posteriori con el tema de los fuegos o que si la cocinera se ha quemado un brazo, etc…es decir, poniendo como excusas varias cuando no dan a basto. Una pena la verdad, porque seguro que está muy rico pero el que mucho aborda poco a aprieta…es mejor atender a menos gente y dar un buen servicio porque además barato no es. Ah, la otra mesa de al lado ha pedido la cuenta hasta 3 veces, han tardado como 30min hasta que han...