Bar Perico — Restaurant in Palencia

No vayas si no está la encargada, porque sino, ya no volverás nunca. Debo decir que desde adolescente siempre he sido una gran admiradora de este bar porque en los recreos me iba a comer mi bocadillo mixto de tortilla y huevo. Pero ya la fama quedó atrás. Estuvimos este viernes para darle otra oportunidad porque ya nos la pintaron el verano pasado, y ya definitivamente jamás volveremos. Eran las 19:35 y habia solo 4 clientes en la barra (esperando) y 5 camareros detrás de la barra, todos de espalda. Moviéndose de un lado para otro o en la caja o cortando pan o hablando unos con otros, pero realmente nadie despachando nada. Mientras tanto la gente esperando y mirando al que se daba la vuelta por casualidad, pero enseguida se ponían de espaldas a la barra de nuevo. Los 4 clientes mirandose los unos a los otros pensando probablemente si éramos todos invisbles. Pasaron ¡¡¡16 minutos hasta que una chica que salió de la cocina nos atendió!!! (Eso si, muy maja). A las 20:05 aprox llegó la encargada (o al menos la chica que lleva mucho tiempo alli y que es super eficiente), y de repente se pusieron todos firmes, se dieron la vuelta, y ya empezaron a atender a toda mecha. Nos quedamos todos con la boca abierta. Pero como digo, algo parecido ya nos pasó el verano pasado. Se nos ocurrió la mala idea de ir a comer, pedimos unos pinchos y unos calamares, se lo recordamos al camarero (que tenía una buena resaca ese dia) tres veces, y después de casi 2 horas y ver pasar dos turnos de personas comiendo sus raciones, decidimos irnos porque nunca nos trajeron los calamares!!!. La encargada estaría de vacaciones, y por eso la descordinacion y el servicio fueron pesimos. Quisimos darle otra oportunidad y ver si fue una cosa puntual, pero la cosa ha empeorado, porque ahora tienen a 5 personas que evitan trabajar si no les están vigilando. Creo que falta o bien formación, o alguna camarita que les monitoree para que hagan su trabajo aunque no haya jefes cerca, sino te toman por el p ito del sereno. Lo malo, es que ya no volveremos a mi querido Perico porque no nos gusta que nos...

He venido otras veces a comer un Mixto y todo ha sido sin ningún problema. Pero está noche ha sido un servicio fatal. Hemos llegado a las 21:00 y nos hemos sentado en las mesas. A las 21:20 +- se han sentado otras dos personas en la mesa de al lado. No ha sido hasta las 21:30 que se ha acercado la camarera a coger nota de lo que íbamos a beber y a cenar (de picoteo) unos pinchos de tortilla y unas patatas alioli, que está todo en la barra. Según la carta PATATAS ALIOLI Nos ha dicho que solo nos atendía en mesa si algo de lo que pedimos era de la cocina que sino teníamos que hacerlo en barra, pero que como llevábamos mucho tiempo esperando que nos atendía y ha mencionado que las patatas alioli las podía traer de cocina. Cinco minutos después ha traído primero la bebida a la mesa de al lado y unos minutos después a nosotras. Ha pasado lo mismo con la comida, ha servido a la mesa de al lado antes que a la nuestra. Cabe destacar que en esa otra mesa solo había pedido pinchos que eran de la barra, nada de la cocina. Y al pedir la comanda no lo ha recalcado la camarera. El problema ha sido que han sacado unas patatas FRITAS con Salsa alioli que parecía de bote. En la carta no menciona que no sean patatas fritas con salsa alioli, solo patatas alioli. INFORMACIÓN ASIMETRICA con el cliente que lleva a engaños.

Cabe destacar que en ningún momento culpamos a la camarera debido a que en el bar estaban solo dos atendiendo y está en específico se encargaba de las mesas, la mitad de la barra y cogia comandas, servía la...

Después de varias visitas, la conclusión es penosa: primero decir que las tapas y raciones son exquisitas…cuando logramos ser atendidos! En fiestas, un camarero se disculpó por atendernos con un poco de retraso, pero no fue tal sino la gran afluencia de gente; LO PEOR VINO TRAS LAS FERIAS: dos tardes consecutivas, con una barra con apenas siete personas, y 3 camareras! LITERALMENTE NOS IGNORARON; nos veían pero pese a nuestra intención de decir que aún no estábamos atendidos, tras 10 minutos, insisto en la barra vacía !!!… especialmente DESAGRADABLE, la camarera de gafas y papada, auténtica vergüenza de la profesión… que desde antes de la pandemia siempre “despachaba” con desprecio!! El hartazgo hizo que nos fuéramos! YA ESTÁ BIEN lo de comprender que estaba acarreando platos… blablabla; PASAMOS VERGÜENZA POR NUESTROS INVITADOS y la hora era normal, 9’30de la tarde de un miércoles corriente . JAMÁS VOLVEREMOS Y ADEMÁS, aunque es un clásico en la ciudad, el boca a boca se ha confirmado, pues amigos han tenido que experiencias similares. Hasta...