Bar Maño — Restaurant in Palencia

El menú que ofrece el restaurante, no está acorde con su precio. La comida es muy justita. El personal es rápido y amable, se nota que ponen ganas, pero no son profesionales. El comedor, es un habitáculo pequeño, sin luz natural, un poco claustrofóbico, con mobiliario básico (muy pesado). El mantel es de papel (negro) y sólo le limpian cuando se van los comensales. Las servilletas, por supuesto, también de papel. Hay que descender unos peldaños desde dentro de la cafetería, para acceder al comedor...En fin...nos hemos equivocado.

Respondiendo a la respuesta del propietario, decirle que se percibe que usted no admite ninguna crítica y además no es respetuoso en sus comentarios. Bien sabe, que yo le he comentado personalmente y con todos mis respetos, lo que luego he publicado en esta plataforma, a lo que usted no me replicò nada, por cierto. De todas las maneras, forma parte de mi ética profesional y personal, informar a otras personas de mis experiencias gastronómicas, como TEAT, con una larga trayectoria en el sector turístico. Los platos no estaban tan limpios como menciona en su defensa. El segundo plato de merluza congelada, poco hecha y la salsa de almendra agria y ácida ( me ha quedado la duda si en buen estado), ha quedado en el plato, hablemos con propiedad. ¿Por qué no nos dijeron que no admiten clientes sin reserva? ¿Acaso han estado en ovebooking o tenían una amplia waitinglist? No sé, a las 15:30, cuando salíamos de esa ¿bodega?, todavía quedaba alguna mesa libre...No quiera q siga, todavía no he enumerado todos los inconvenientes que he observado en mi "control de...

Tras terminar de comer allí indicar que el trato del personal es muy bueno y cercano y uno está muy agusto comiendo allí. Nosotros comimos el menú de 24 € (hemos ido un domingo) y tengo que decir varias cosas en relación a ello. Por un lado pedimos de primero menestra de verduras y tengo que reconocer que, aún siendo sana el sabor no era nada fuera de lo común, por lo que yo pediría otro plato del menú. En relación al segundo plato el entrecot estaba bueno (carne proveniente de Palencia, lo cual se agradece ya que uno cuando come aqui prefiere que sea carne de la propia tierra) y el postre la tarta de queso también estaba buena, aunque insisto, nada del otro mundo. Por último me gustaría indicar un detalle que sí reconozco no nos ha hecho ninguna gracia y es que por el hecho de pedir un café con hielo te cobren 20 céntimos de más en relación a un café normal por el hecho de pedir hielo (10 céntimos por cada hielo de más), ya que partiendo que hemos pagado más de 100 € por comer allí me parece un detalle mejorable después de todo. Como conclusión de todo ello considero que hay mejores sitios para comer en Palencia y más por ese precio de menú, por lo que seguramente me plantearía otras...

Llegamos de parada a mitad de camino, miramos las reseñas y nos decidimos a entrar, estaba bastante lleno y ya el ambiente era agradable, torreznos con un pinton delicioso en una bandeja en la barra. No tardaron en sntarnoa en una mesa alta de butacas altas, bastante comodas, fuimos con el peque de un año y medio. La comida estaba muy buena, morcilla, patatas bravas, una carne de pluma iberica hecha a la plancha, todo espectacularmente bueno y bien cocinado, mientras tanto el peque no paraba de moverse por el Bar, y las chicas que atendian y un chico tambien fueron encantadores, con paciencia cada vez que pasaban cerca del enano que estaba siempre en mitad de su camino, hago especial mencion porque nos hicieron sentir muy bien y que no molestabamos, cosa que en otros bares y restaurantes con un peque si nos ha pasado. Por ultimo decir que de postre y por recomendacion nos pedimos la torrija de la cual no soy muy fan y he probado torrijas con premios de calidad y concursos ganados pero…. La torrija que hacen ellos es otro nivel… mejor probarla. Comida, sitio, ambiente y servicio de 10. Repetiremos seguro cuando...