Gastrobar Donde Dani — Restaurant in Palencia

Se han subido a la parra.

Llevo yendo al bar desde que abrió, y siempre he comido bien. De la cocina y de amabilidad de Dani no hay queja.

Pero la inflación aprieta... Y ahoga. Hace 4 meses una tosta costaba 4,5 €, pero el sábado pasado pagué 7 €, más de un 50% de aumento de precio. La pedí pensando que iba a ser una tosta tipo coca o torrada, pero nada más lejos de la realidad: una tosta con tres lonchas finas de queso de cabra y cebolla caramelizada por encima que, por poner un ejemplo, en Salamanca, de los mismos ingredientes más morcilla y un poco más pequeña cuesta, tras el subidón de la inflación, entre 1,80 y 2,50 € en cualquier bar de barrio. En el centro, pues 3 € te pueden clavar, pero no más.

Por otra parte, el servicio de terraza tiene problemas y el camarero responsable trató a la clientela "calentito", ese tipo de actitud en la que uno simula mantener la calma mientras sube la voz y pone en su lugar al cliente que levanta muchas veces la mano, como si fuera culpa suya esa ineficacia. En media hora que tardamos en que se nos sirvieran las tostas se levantaron dos mesas sin ser atendidas.

El bar estaba lleno y animado como siempre, y aunque no me gusta poner reseñas negativas y volveré para que el bar pueda resarcirse, es hora de reflexionar y preguntarnos cómo los clientes estamos pagando los grandes problemas de la hostelería durante la pandemia y si este incremento exacerbado de precios...

Vergonzoso. Entro a las 20 horas de hoy 7 agosto. Solo 2 mesas ocupados y ya atendidas. En la barra 3 camareras y 1 camarero. Bostezando y tomando café. Llevo casi 10 minutos sentado en una mesa y no se dignan ni a mirarme. Hago señas a la camarera más joven y se rie. Me levanto, voy a la barra, la camarera continúa riéndose en mi cara. Le pregunto si es que no atienden en las mesas, y me dice que efectivamente así es. Extraño, he estado muchas veces y siempre atendían en las mesas. No lo tengo en cuenta. Le pido un gin tonic en copa balón. Me dice que no sabe lo que es copa balón. La que parece la jefa se queda con la movida y sin quitar la mirada de la caja, le explica a la camarera risueña lo que es una balón. Aviso de que quiero solo 3 cubitos de hielo. Ni caso, la camarera risueña, que sigue riéndose, llena la copa balón de hielo... en fin, sigo de pie en la barra un mínimo de educación y buena atención a un cliente. Sólo soy un cliente. La jefa con cara muy seria y hasta enfadada, me dice que en ese local solo sirven estas copias a tope de hielo, y que eso es lo que hay. Les digo que muchas gracias y me voy del local. En fin y después nos quedamos del mercado laboral. Tanto cuesta dar un servicio medianamente amable y cercano, y que no se te rían en la cara y te traten...

If you're non Spanish tourist avoid! You are charged a minimum €1.50 extra for each drink rounds. The servers make up the price the till says €6 you are charged €7.50. Next time a tapas €3.50 & beer charged €9.... Queried it and server made up prices IE beer...