Restaurante CASERO by Caway — Restaurant in Palencia

REGLAS BÁSICAS DE PROFESIONAL DE SALA 1- EL CAMARERO NO DEBE TOMARSE CONFIANZAS( cómo pedir cigarros) 2-EL CAMARERO SE SABE LA CARTA Y SU ELABORACIÓN ( aquí te imponen y no saben) 3- LOS TIEMPOS LOS MARCA EL CLIENTE( me lo querían quitar todo,se ve que tenían prisa) Yo estoy de acuerdo que hostelería es dura( soy camarera de sala hace 40 años,donde en sala hacíamos casi todo,ahora sólo tiran platos. Me da pena, pero no pueden reivindicar nada...por qué no saben,son malos y lo que menos les importa es el cliente LA COMIDA MUY BUENA Y EL CAMARERO DE BARRA...DE LOS DE TODA LA VIDA. Estaría bien que tuvieran en cuenta medias raciones para personas solas, pero entiendo que visto el servicio es complicado. Señor propietario haga entender a su personal que Palencia no es Madrid, ni la costa, y que en Palencia hay que fidelizar con los clientes...con todo mi...

Viendo la nota general de este local no me extrañan nada las malas reseñas. Ayer, 30 de Agosto, en plenas fiestas de San Antolín a las 5 de la tarde aproximadamente y el local absolutamente lleno y con bastante gente consumiendo, pedimos a uno de los camareros dos cervezas con limón. (Lo especifico porque todos allí consumían parecido). Cuando amablemente nos lo iba a servir aparece el que suponemos que es el dueño /encargado /superior... Y nos dice que no sirven ya. A lo que mi acompañante preguntó : "¿Y toda esta gente?" la respuesta fue que "se iban a ir ya y que no servían" . No he visto una mayor incompetencia y falta de respeto en un negocio que conozco bien, como es la hostelería. Para no poner nunca...

Local reformado y amplio en la Calle Mayor, buena ubicación! Tienen menú individual, otro para compartir al centro y también hay raciones para compartir. Las raciones son generosas. El buñuelo de bacalao buenísimo y buena cantidad, igual que los huevos rotos con lomo. Las croquetas estaban melosas y bastante buenas. El torrezno de Soria no le recomiendo, parece recalentado en microondas (aunque nos dijo el camarero que no, que lo calientan en un hornillo, no lo voy a discutir) pues será que lleva tiempo expuesto, porque estaba chicloso. El arroz con leche bastante bueno, mucho sabor, mezcla de leche y leche de coco 🔝👌🏻 El camarero muy simpático y preguntando si teníamos alguna...