Geltoki — Restaurant in Pamplona

Mucho consumo ecológico, mucho comercio justo pero al final LA PELA ES LA PELA Y QUE VIVA EL CAPITALISMO. Me explico, os resumo mi experiencia por unos nada despreciables 28 € por persona. Fuimos a comer en San Fermines (primer error) con un grupo de amigos (segundo error). En "local" consistia en sentarnos todos en mesas plegables kilométricas forradas con papel sentados en sillas plegables con los grupos sentados unos grupos al lado del resto. Ideal para escuchar a los de al lado de los que conoces de nada y compartir codos. Vamos, lo que viene siendo una comida en el fronton del pueblo en fiestas. Luego llegó la comida. Entrantes a compartir. Ensalada bien pobre de esas que con pocas ganas te haces en casa. Rodajas de tomate, un poco de cebolla, lechuga mal cortada, zanahoria pasa por rallador (que queda bonita) y otras rodajas de remolacha. Sin componer ni detalles ni nada, lo dicho, ensalda casera. Siguiente, pimientos rellenos de setas recalentados, algunos frios, con salsa de tomate densa como ella sola y que hoy en día solo puedes encontrar en comedores de colegio. Continuamos con la que sin duda me pareció la joya de la corona: las alubias. Alubias solas, en un caldo bien pobre donde la mitad estaban a medio hacer, o verdes y al menos un 5% crudas, que las tiraba de mi boca al plato y por el sonido parecía que echaba un hueso de aceituna. Pésimo, pobre y mal cocinado. Lo tenía todo. Por supuesto te lo daban en una fuente de cristal para que lo repartan los de las mesas como buenamente queras (o con los de al lado si les faltaba). Llega el principal, en mi caso entrecot que estaba bien, un poco duro pero de sabor bueno, ni mucho menos espectacular. Por último el postre. Tarta de queso con frutos rojos. Típico que te puedes encontrar en cualquier pueblo de la zona, pero sin más. Y por todo esto señores, 28€. Y pregunto ¿De qué? ¿Por ecológico? Durante el año el menú es mejor y cuesta 15€. ¿Por el servicio? Eso no era un restaurante o bar, era un comedor social. ¿La elaboración? La más simple, básica, pobre y rápida que podían hacer. ¿Qué nos queda? Pues que son San Fermines y hay que aprovecharse de los guiris y de los de aquí que piquen y si todos hacen caja en San Fermines... ¿Por qué ellos no? Eso sí, luego bien decoradito todo con fuera capitalismo, viva el comercio justo y solidario y tal. Si fueran coherentes y ese menú hubiese costado entre 12/15€ pues bueno, es entendible que en SF todos cocinan peor para atender a la inmesa masa, ¿pero semejante sablada por tal cutrez? Uno que no volverá ni cuando los precios son razonables y los productos buenos (fuera de SF) porque la ética hay que tenerla todo el año, no dejársela en casa...

Geltoki is a combination of a café and various stalls or units, the best of which imho is the wholefood unit at the opposite end of the building from the café. However on this occasion it was the books unit i was interested in, particularly those about Navarra, but this time the number and variety of books (generally) was poor, and i went away...

Me gusta la transformación de la antigua estación de autobuses, un espacio que poco a poco va haciendose un hueco en nuestra rutina diaria , una curiosa zona donde puedes adquirir desde ropa , alimentación , libros , pan, bebidas etc.. espacios que cambian su uso dependiendo de la necesidad ... Charlas , exposiciones , encuentros... Zona de recreo para disfrute de peques dónde más de uno se habituará a la lectura ... Su cafetería bien diseñada , dónde uno se siente agusto, puedes comer un rico menú del día o lo que apetezca dependiendo del momento , tienen buen gusto a la hora de cocinar y tienen buenos bocadillos... Y luego la zona de parque infantil , buena idea , estupenda idea pero hay se puede mejorar , hay un gran espacio hay que sacarle más rendimiento, no tengo duda de que le sacarán partido.... Un gran espacio que nos está aportando ser un poquito más felices en nuestro día a...