Model Beer Garage — Restaurant in Pamplona

A great place for both the wide range of international beer on draught, and the bar food (they do a fab hummus), it's one of the only places in Pamplona which has the pub-vibe of pulling up a pew and settling in for a good while, rather than the typical tiny, narrow bar where you sup up quick and move on. Some beers are pricey though (6 euros + a pint), and the other couple of places nearby are pretty bog-standard if you...

¡Mis felicitaciones a la cocina! ¡Que rico todo! Mis recomendaciones por si os acercáis: La croqueta de jamón y parmesano está súper sabrosa, crujiente por fuera y cremosa por dentro. Casi siempre pido croquetas de jamón en los bares porque son mis favoritas y la del viernes pasado en La Modelo me pareció la croqueta perfecta 🥇. Aunque la croqueta de chorizo y jalapeño tampoco se queda atrás. Después, me encantaron también el pan de pizza con albóndigas con una salsa muy rica y el de pulled pork. ¡Buenísimos! 👏👏👏👏 Y la tabla árabe, que ya la había probado antes, esta vez estaba de 10 (humus, babaganush y tzatziki acompañados de unos triangulitos fritos, tipo nachos pero diferentes). Llevo toda la semana diciéndole a la gente lo a gusto que cené 😄...

Curioso local , que desde hace ya unos 10 años abrió las puertas ,esta vez en modo restauración, porque durante muchos años (los más veteranos lo recordarán mejor),fue un garaje y taller mecánico. Lo bonito es que han conservado la esencia de ello y eso provoca un ambiente diferente en modo vintage. En cuanto al tema bar restaurante hay que decir que es un lugar pensado en vermut,en sesión de tarde-noche y en picoteo con una carta con ,por ejemplo fritos, bravas etc con toques diferentes y bastante acertados. También los pastriamis tienen un lugar importante en la carta. Sin duda es un lugar que visitar sino se conoce y posiblemente repetir si ya se...