Oveja Negra Pamplona — Restaurant in Pamplona

Situado en pleno barrio de Mendebaldea en su zona peatonal ,este restaurante basa su carta(no hay física, solo por web o código QR),en platos elaborados ricos. La pena en nuestra visita fueron varios detalles ,fuera de lo que es el tema gastronómico, que hacen que le de únicamente dos estrellas. Al llegar, a pesar de tener el comedor prácticamente lleno se nos hizo un sitio en unas mesas de media altura, bien se agradece y me recalca con rotundidad que en la terraza no dan comidas aunque tampoco era nuestra intención. (Pues bien, mas tarde había gente comiendo en la terraza). Después de una espera en la calle de unos 15 minutos esperando, entramos y a los 15 minutos, vienen para decirnos que queríamos de beber, 10 minutos mas tarde, que era lo que ibamos a comer, y nos avisa con mas rotundidad si cabe, que a las 15,30h la cocina ya cerraba.(Eran las 15,05h). A las 15,30h, llegan los primeros platos. A esa misma hora entra gente, que por la efusividad del saludo se podria deducir que eran amigos o familiares( me da igual), pero da la casualidad que uno tiene bien los pabellones auditivos y en ningún momento se les aviso del cierre de cocina y es mas,pasaban ya las 15,30h. Siguiendo con nuestra mesa, y haciendo un acto de valor después de lo visto pedimos los postres 🍨. Operación arriesgada ya que volvieron a tardar unos 30 minutos desde que terminamos los platos, recogen,toman nota y traen los postres. Evidentemente pedir cafe u otra cosa sería ya autocastigarse. Curiosamente al principio me recomendó ir al bar de al lado,cuando menos curioso, pero que acertado habría sido,visto lo visto .Porque el resumen final es de 2,15h para comer. Insisto comida bien( el calamar se quedaba pequeño, meter 3 euricos mas y si quieres y un poco mas grande no estaría mal), pero poca profesionalidad y excesiva rigurosidad en palabras, no en hechos. No traten se ser tan perfect@s, que luego las vergüenzas salen a relucir. Sensacional la chica joven que estaba en la barra. P.D. No acostumbro a hacer malas reseñas aún no habiendo comido bien(se puede ver el historial),pero cuando las cosas son evidentes, lo reflejo. Ni recomiendo ni dejo de recomendar, solo cuento mi experiencia, aqui como en los demás sitios. P.D. Me queda el consuelo de que no fuimos la única mesa que tuvo unas esperas similares a la película Ben-Hur...

Menú de San Fermín: DECEPCIÓN ABSOLUTA. Comimos 4 adultos el día 7 de Julio, y muy mal, la verdad. La ensaladilla rusa incalificable (algunas comerciales son mejores) porque la patata se notaba estaba cocida desde hace días (sabor dulzón y de mordida dura); las pochas sosas y sin sabor; la goxua con un líquido en el fondo que delataba que no era reciente; las tostas resecas con tomate escaso y sin sabor y el jamón nos tocó de dos tipos. No hubiese sido mejor poner el tomate aparte y cada comensal se lo sirva? Resulta paradójico que a una persona que no pueda tomar gluten le pongan el pan adecuado y luego el jamón lo sirvan sin tomate y con una cucharada de ensaladilla. Medias raciones escasas y de platos demasiado "vulgares", para un menú que cuesta 42 €/persona y del que únicamente se puede destacar el sabor del ajoarriero y el solomillín con tres ruedas de patatitas (literal). Obvio comentar el vasito/chupito de sorbete de limón. Tengo que decir que a principios de Junio comimos a la carta y fue una experiencia excepcional, un gusto para los sentidos. También estuvimos a finales de junio comiendo menú y salvo el arroz que no estaba hecho en su punto (duro), la experiencia no fue tan mala. En general el servicio es lento, pero el 7 de Julio y estando a tope (mesas con más comensales) fue relativamente ágil; esto significaría que llevaban ya días elaborados y preparados los platos cuando se caracterizan los de la carta en ser...

Small and cozy place well located in a pedestrian street. Waitress super nice, she was really taking the cleaning measures in order to avoid Covid. As far as the food, very delicious using good raw ingredients. However, Im giving 3/5 star coz of the price. Pricey for what we ate, we are speaking about 17€ for an ajoarriero. Its true that this place is in a posh neighborhood and perhaps people do not care but really, for the bill we paid you can go to dozens of...