Restaurante Hamaki — Restaurant in Ponferrada

No exagero al afirmar que este es, sin duda, el peor restaurante al que he tenido la desgracia de ir. Durante la cena, sentí la urgencia de correr al baño para vomitar mientras luchaba por terminar el plato más desagradable que jamás he probado. Comenzamos con una porción minúscula de yakisoba (9€ por persona), que carecía completamente de sabor, dejando claro que incluso los fideos más baratos de un supermercado superan su calidad. Esta estafa culinaria fue solo el comienzo, ya que también decidimos probar la hamburguesa de solomillo (12€ por persona), que además de estar cruda por dentro, parecía contener gusanos en su interior siendo su porción además insignificante. Sin embargo, lo más lamentable no fue la calidad de la comida, sino el trato despectivo y grosero que recibimos por parte del personal. Una de las camareras, al expresar nuestra decepción con la hamburguesa, simplemente respondió con un indiferente "bueno", como si no le importara en absoluto nuestra opinión o la calidad de lo que acabábamos de pagar. La otra camarera, para empeorar las cosas, se burló descaradamente de nosotros, casi riéndose en nuestra cara y demostrando una total falta de profesionalidad y respeto hacia los clientes. Es vergonzoso pensar cómo un lugar que tiene este servicio de personal y culinario tan bajo y desastroso puede tener unas reseñas tan altas, pero luego caí en cuenta de que probablemente la mitad o más de sus reseñas positivas provengan de bots o amigos cercanos. No solo salimos decepcionados de este lugar, sino también indignados. No le desearía ni siquiera a mi peor enemigo comer en este lugar.

A su respuesta (https://imgur.com/6v5DIwP): Es lamentable ver cómo optan por distorsionar los hechos en lugar de abordar nuestras preocupaciones legítimas. Permítanme aclarar: dejamos comida en nuestros platos debido a la calidad insatisfactoria de los mismos, pero en ningún momento nos negamos a pagar nuestra cuenta. Es decepcionante que, después de seis años en el negocio, el personal carezca de la profesionalidad necesaria para manejar críticas constructivas. Nuestra intención fue compartir una experiencia honesta para ayudarles a mejorar, pero parece que su reacción es preferir la negación. Lamentablemente, no podemos recomendar un establecimiento donde la respuesta a una crítica honesta es la difamación y la falta de responsabilidad. Esperamos que tomen medidas para mejorar la calidad de su servicio, su manejo de las críticas de los clientes en el futuro y sus faltas de...

Nos costó encontrarlo porque no vimos que estaba en el mercado de abastos y al llegar nos dimos cuenta de que es un puesto en la planta superior del mismo, por si te pasa.

Estábamos de viaje y teníamos ganas de sushi desde hacía tiempo, así que viendo las valoraciones nos animamos a pasarnos y lo cierto es que la experiencia en general estuvo bien.

Las chicas eran muy atentas, se tomaban su tiempo para explicarte lo que necesitases y en general el trato fue muy bueno.

Los uramaki de salmón estaban muy pero que muy buenos, con una emulsión hecha con el mismo que realmente era increíble. Los de atún en cambio no me gustaron tanto, me sabían más a verduras que al propio atún. Te dan una tapita con la comida cortesía de la casa y como mucho en cuanto a disponibilidad no tenían cerveza Kirin, y tiramos de Asahi que nos gusta algo menos, pero tampoco es algo grave.

En general bien, tan solo destacar que por las raciones, como dicen algunas opiniones por ahí, el precio nos pareció algo caro la verdad. Sabemos que el sushi no es una comida barata, menos aún el bueno, pero aún así, para las cantidades opino que fue demasiado, pero podríamos repetir, es un buen lugar al...

As residents in Ponfe we visit this little restaurant frequently and always get friendly service and delicious, interesting food. A welcome break from the slabs of meat and pizza everywhere else in town but also worth visiting just because it's all genuinely crafted, freshly-made food. Fresh and complicated doesn't equal quick so remember to...