Miguel took care of us, he was a fellow pilgrim. We shared stories and generosity.
The food was fantastic, spaghetti bolognese wonderful delicious thick Rich meaty sauce.
The pizza had just the right crispness of the crust and incredible ingredients that was absolutely a delight.
This is our favorite restaurant in Ponfarada, and will return here year after year as we walk the Camino de Santiago.
Thank you Miguel again for the wonderful gifts and the sharing of limoncello. Buen...
Read moreNo suelo dejar reseñas negativas pero en esta ocasión, por el bien del establecimiento, creo que es necesario.
Cena de domingo. Pedimos ensalada de Esther y pizza del cuoco. Inmediatamente notamos que a la ensalada le faltaba la vinagreta de manzana que indica la carta (el hecho de traernos el aliño aparte en forma de mini dosis de aceite y vinagre ya nos pareció raro). Informada la camarera, nos trae un cuenco de la cocina con una cantidad generosa de la supuesta vinagreta para que la añadieramos al gusto, pero resulta que no era vinagreta sino pura y simple aceite de oliva. Ya la ensalada era bastante pobre con hojas de espinaca poco acompañadas del resto de los ingredientes (por ejemplo, 5 canicas de mozzarella).
En cuanto a la pizza, los bordes estaban carbonizados y se pulverizaban nada más tocarlos. No sé aún si había cecina o no. Me habría gustado una presentación bastante mejor de los ingredientes, acorde con el supuesto nivel del establecimiento.
Vimos pasar postres en recipientes muy pequeños de modo que, en vista de los antecedentes, nos fuimos sin tomar ninguno.
En conclusión, el servicio bien, pero la cocina suspende, sobre todo por la tomadura de pelo de intentar colar aceite de oliva por una vinagreta de manzana. Creo que tienen que solucionar inmediatamente el grave problema que tienen en cocina.
Hay alternativas mejores en relación calidad-precio a pocos...
Read moreConozco el Trastevere desde su antigua ubicación y he cenado multitud de veces tanto en el antiguo como en el "nuevo" a lo largo de los años. Nunca he tenido ningún problema que recuerde, pero ayer martes fuimos tres amigos y pedimos dos pizzas y una cotoletta al prosciuto. Nos sirvieron sorprendentement rápido (en 10 minutos), lo que nos hizo pensar que igual la comida estaba precocinada o algo cruda. Comimos y nadie protestó. Mi cotoletta no era nada del otro mundo pero tampoco estaba mala. Luego pedimos un café para uno de mis amigos y una mus de limón para mí. La mus no era fresca y la parte de arriba estaba algo dura y seca, pero no estaba lo suficiente mala como para llegar a protestar o enfadarse por ello; me la comí y ya está, soy de buen comer y tengo buen estómago. Sin embargo, esta mañana me he enterado de que mis dos amigos que comieron pizza acabaron con indigestión, uno con nauseas y digestión pesada y el otro toda la noche de la cama al baño hasta vomitar a las 4 de la mañana. Éste último no fue a trabajar. No sabemos si algún ingrediente estaba malo y/o las pizzas estaban crudas. Uno de mis amigos me comentó que un amigo suyo le pasó algo parecido hace poco. Por otra parte, el servicio fue bueno (de muy buen trato), el problema tuvo que ver con la cocina. En resumen, dudo...
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