Vinomio Bar & Botánico — Restaurant in Ponferrada

A hidden gem in Ponferarra , food was an amazing delight , we were 4 in our party , we order everything to share . One salad with burrata and fresh bacalao , carpaccio de solomillo, Rabo de Toro, and the aged meat. 2 bottles of wine . We spent €109.00 . Everything was delicious , Gerardo was our waitress and he was very attentive to our needs as well as the other waitress there . We meet the chef and he was very a humble and gracious when we congratulating him for his food. This was an unexpected and...

Como comenzar esta extraña experiencia.... Comida dia de la madrë: ENTRANTE Vieiras con foie de pato,(para compartir).Nos lo sirven y el camarero(encargado) nos suelta._"Tocana dos cada uno." (comentario fuera de lugar. COMIDA ._Magret de pato. (bien) ._Miloja de bacalao (un poco escasa) .Solomillo a la pimienta de jamaica con bayas del paraiso (empieza lo bueno) sinven un solomillo a la plancha sin mas. Se le dice a la camarera ."Perdona, creo que hay una confusion, se pidio a la pimienta de jamaica con bayas de paraiso." Lo retira y trae el mismo solomillo con chorreton de salsa de pimienta adornado con dos esparragos trigueros...., CAFES ._Cafe solo (bien) ._Cafe solo con chupito de whisky J.B.(sirven brandi Magno) :-Cafe con hilo y un vasito de agua (sirven vaso de agua vacio, y dicen que no han entendido bien, se explica que es un vasito de agua o una botellita pequeña de agua, traen botella de litro) Pedimos la cuenta hasta cuatro veces y asi y todo tardaron cerca de un a hora en traerla. Preguta que tal todo se le dice educadamente las deficiencias y se atreve a decir que en la carta el solomillo a la pimienta es con trigueros y trae la carta y se demuestra que es como se le habia pedido ya que lo de trigueros no aparece por ningun sitio. VALORACION,,,,,,,,USTEDES MISMOS...... PUNTUEN..... Para mi nunca...

Una afortunada negativa a darnos mesa en otro restaurante nos llevó al Botánico este caluroso sábado. Hacía años que no entraba en esta casa de mediados del XIX, que le da un toque especial a las pisadas y al ambiente. La atención de 10, que los lugares los hacen las personas. Y la comida estupenda. Gentilmente nos pusieron un tomate (de Corullón ¡Chist!) con su toque de aceite de los de mojar. Empezamos con una ensalada de puerros sencillamente deliciosa: fresca, bien aliñada, que solo se consigue cuando se cocina con cariño. Le siguieron unas alcachofas a la brasa que rozaban lo sublime. El pulpo apareció salteado, jugoso y con carácter, perfectamente acompañado, como un invitado de honor que sabe comportarse sin robar protagonismo. Luego llegó una ensalada de brotes que, contra todo pronóstico, me conquistó por completo: tan buena estaba, que acabé comiéndome hasta las uvas y los gajos de naranja que suelo dejar al margen. Y para cerrar, unas zamburiñas a la brasa que pusieron el broche perfecto a un almuerzo que fue de menos a más, como debe ser. Todo ello por un precio más que razonable, casi sorprendente, sobre todo en los tiempos que corren. Una comida para recordar. Para recomendar. Y para volver. Y es que... ¡qué bien se come...