El Bodegón — Restaurant in Ponferrada

Ponferrada es uno de esos lugares donde surgen sorpresas que uno guarda de por vida. Hoy desde Finca Fuente Berrocal les hablamos de La Torre de Babel Berciana, El Bodegón.

Si La Torre de Babel es un edificio universalmente conocido porque a él acudían en peregrinaje diferentes culturas y era citado en el Génesis, El Bodegón goza del mismo carisma y reconocimiento. Es sorprendente como este lugar de tapeo de más de ochenta años de antigüedad, escondido entre una de las calles que da a la Plaza de la Encina , alberga a un público variopinto con diferentes acentos y culturas, es el lugar de referencia para el viajero, peregrino nuevo a su paso por esta bella ciudad berciana . Y no es de extrañar que a cualquier hora pareciera que va a acontecer algo nuevo detrás de su barra, todos aguardan su turno para degustar lo que sale de sus fogones con la mejor receta: hacer las cosas bien cada día.

No hay mejor carta que la breve y buena…Los mejillones, las patatas, los calamares y las cortezas, y luego el secreto mejor guardado: Su salsa.El Bodegón, platos Ponferrada

En cuanto a la bebida, tienen también su sello con la limonada de cava refrescante , conocido por los autóctonos como «Bierzo Libre».

El local rezuma historia por todos los rincones, la reforma lo ha hecho adaptarse a las exigencias de un público que sabe valorar la historia de sus grandes muros, con su escalera de piedra y sus altillos decorados con elementos que narran la evolución del local, por todo ello, nos encontramos en un lugar de cita obligada y de resonancia universal.

Una vez más, la sencillez en la elaboración de unos platos con un buen producto hacen dar una...

Quizá El Bodegón sea el restaurante más antiguo de Ponferrada, discretamente situado en un callejón cerca de la Plaza de La Encina, sólo es accesible para los locales, aunque es habitual ver a extranjeros que guiados por anotaciones y comentarios de otros compatriotas, hacen una parada en su peregrinar hacia Santiago. Según Ovidio Lucio Blanco, actual propietario, el restaurante tiene más de ochenta años. Antes de la guerra e incluso mucho antes de ésta, ya estaba en funcionamiento como almacén de suministros y también como lagar, de esta parte de su historia aún sigue conservando algunas partes de la prensa. Fue la familia de Ovidio, a su vuelta de Argentina la que, por casualidades de la vida, lo puso en funcionamiento como mesón. Al principio se trabajaban las conservas, que se vendían en la tienda de ultramarinos de la plaza, treinta años después llegaron las famosas patatas bravas de salsa ultra secreta, que fueron añadiendo a los mejillones y a los calamares, tal y como dice Ovidio «fue mi madre la que creó esta salsa, que posteriormente todos los restaurantes de la zona han ido imitando». Aunque su horario al público es de tan sólo cuatro horas y no es fácil de encontrar, El Bodegón siempre está lleno de una clientela variopinta y casi es imposible encontrar una mesa. Además de sus tapas cuenta con originales combinados: sangría de cava, ligera y refrescante para el verano; El Bierzo, bebida fuerte y reconstituyente. Tienen fama también sus mistelas, amontillados, los espumosos y los...

The building dates back to 1705. The food is great and very affordable. It’s not a restaurant, but rather a bar that serves four different tapas. We tried the mussels, bravas, and calamari — everything was amazing and full of flavor. The atmosphere was fantastic, and the staff were very friendly and helpful. Even on our last order, when we only ordered drinks, they kindly offered us some tapas as a gesture. Such a nice touch! Excellent...