Restaurant Lobster — Restaurant in Sabadell

Hemos ido varias veces al Restaurante. Es un sitio muy caro pero nos gustaba. Normalmente estaba el encargado, hoy hemos ido toda la familia y hemos salido realmente decepcionados. Había tres camareros, los cuales nos preguntaban lo mismo cada vez cuando ya habíamos pedido. Los primeros los han traído salteados y hemos tenido que esperar mucho para comer unos mejillones (cuando son lo más rápido de hacer). También una larga espera entre plato y plato del pica pica. Ademas unos guarros, limpiando las engrunas del plato encima de la paella del arroz. Cuando nos recogían el segundo, he preguntado por los postres que tenían y el camarero ni me ha respondido y me ha dicho (me puedes dar tu plato?). Pasando absolutamente de mi pregunta.

Finalmente, lo más decepcionante: pedimos postres y café y nos han traído los cafés saltándose los postres de la mitad de la mesa. ¿Des de cuando se sirve el café antes de los postres? Y mezclándolos: algunos les traían un postre y a otros café. Además se han equivocado y los descafeinados los han traído por cafeinado. Nos hemos quejado y el camarero ha dicho: disculpen, no os cobraremos los cafés. Luego han repetido solo los cafés que se habían equivocado. El camarero se ha disculpado porque nos hemos quejado dos veces y nos ha comentado que no cobrarían los cafés. A la hora de pagar la cuenta, le hemos preguntado al chico si nos los cobraba finalmente y nos ha dicho que sí por que los habían repetido (cuando solo habían repetido porque se habían equivocado con los descafeinados). Que nos traten así es una vergüenza, cuando se trata de un sitio...

Lamentable. Al llegar.. tardan un rato en preguntar… y eso que estaban en la barra… sin mucha gente. Mesa para 2, nos ubicaron en mesa situada en el paso de los comedores, pedimos cambiar… que no tenía más mesas para 2, y habia pareja en mesa de 4 y mesas libres, bastantes. Equivocación en la comanda…traen tapa errónea.. y la correcta una vez ya habíamos acabado de cenar, hacía rato.. interpretanmos que se habían olvidado. Al rechazarla el ‘jefe’ se acerca y nos indica que no se habían olvidado, que allí trabajaban así..’muy mal trato y poco tacto…. Le indicamos que el error y la tardanza… no es lógica… y SE ENCARA!! los errores existen… iban desbordados, 1 camarera, 2 ‘jefecillos’ y una chica en caja… La comida…. Sin más… bravas resecas… salsa como de bote, calamares no muy buenos…. Pero sin duda, lo peor, la situación incómoda provocada… no era necesario. Está bien asumir errores… como el deficiciente número de camareros (1 chica profesional) para la cantidad de mesas (interior y terraza). Una pena el lugar, decoración, música… precioso. Menos pretensión y más...

Vam sopar-hi un grup de quatre. Tota l'experiència va ser fantàstica: D'entrada, per reservar, vam dir una hora i ens van dir que perfecte. Res de "només reservem a les 20:30h o a les 22:15". Per tant, comencem bé, prioritzaven la clientela per davant dels ingressos. L'arribada va ser amb un somriure per part de la persona que ens va atendre. Ens va anar atenent tota l'estona, ens va recomanar quan li ho vam demanar (i les recomanacions, fantàstiques). Els plats: el millor de tot! Les croquetes de llamàntol i l'amanida de llamàntol eren extraordinàries. Però la resta, era tot especial (zamburinyes, calamarsets, musclos a la marinera, etc.) El tiramisú i el pastís de formatge van posar el punt final. Un sopar excel·lent que tenim ganes de repetir.

El restaurant és nou, només dos mesos. Esperem que en el futur no caigui en el que han caigut molts altres restaurants: començar a fer dos torns per sopar, reduir les racions i, el pitjor de tot, baixar la qualitat del menjar...