Bokoto Sabadell — Restaurant in Sabadell

No volveremos. Anoche fuimos a cenar mi pareja y yo y el lugar desde fuera me encantó, y al entrar igual, poca luz, paredes negras, hilo musical, invitaba a disfrutar de la cena en un ambiente agradable, incluso con cierto misterio. Toda la magia se rompió desde que entramos y nadie vino a atendernos, ya que en el puesto de recepción no había nadie para atender a los comensales, y desde ahí, el personal no nos ve. Por lo que permanecimos más de cinco minutos de pie esperando. Al abrir la carta, lees la pasión que sienten por el sushi y lo que les ha llevado a abrir el restaurante. Pero pronto te das cuenta de que lo que realmente les motiva es el dinero, ya que la comida no está a la altura de los precios. Empezando por lo alto que hablan las camareras, como si fuese una terraza de verano, donde el resto de mesas escuchan lo que has pedido. Solo les faltaba decir eso de: " gracias chicos". La cerveza de botella poco fria y vaso a temperatura ambiente, por lo que se calienta en nada. Pedimos atún rojo y estaba súper soso, además de llevar tomate rosa, lo que hacía que solo sabía a tomate y no se aprecia el atún. Después unas nubes de salmón crujientes en tempura, donde el rebozado grueso y aceitoso hubiese quedado mejor en unos cslamares a la romana. No se puede cobrar 17€ por 5 trocines de carpaccio de atún rojo que sabe a tomate, pero claro, es el centro de Sabadell. Os creéis que es Ibiza? Pero qué gusto tiene la gente de las opiniones positivas? Cuando alguien amante de este tipo de comida prueba buen sushi le cambia la cara. Espero que cierre! Es una pena que tras toda la inversión y esfuerzo que requiere abrir un restaurante, no se ponga especial atención a lo fundamental, la comida y la atención. Por último mencionar que las lámparas que hay en cada mesa no crean una iluminación agradable, te hacen sentir como en un interrogatorio policial de una película. Porque en uno resl nunca...

Voy a empezar siendo muy claro: de lo peor donde hemos ido ido en mucho tiempo. Hemos ido a cenar con muchas ganas, ya que hemos visto buenas reseñas y hemos tenido alguna recomendación... pero han sido todo decepciones. Para empezar, aunque esto es algo personal, nos han puesto en un salón solos, arrinconados, que decíamos "no sabemos si esto es romántico o un rincón para castigados". El tema de la comida, pésima en casi su totalidad. El corte del pescado era irregular, el de ventresca de atún ha sido incomestible (lo hemos dejado en el plato) y los huevos de codorniz sin yema (rota imagino). Pero lo que me ha hecho cabrear, es con en el Roll Bokoto, donde se veía claramente que el jamón era de paquete y corte industrial, como el paquete del supermercado (además dudo que fuese jamón y no paleta, pero con el corte no lo puedo asegurar) y los picatostes, claramente industriales, de bolsa y que llevaba varios días abiertos por lo secos que estaban. Lo único que nos ha gustado son las nubes crujientes de salmón. La atención de personal nos ha dejado mucho que desear, muy fría. sin saber que recomendar ante la falta de un plato y con la respuesta de "oh, vaya" cuando nos ha preguntado que tal todo y nuestra respuesta ha sido "no muy contentos, la verdad...". Ah! Y que no se me olvide, no lo hemos comentado en el restaurante, porque ya era un: y venga, ahora que mas... 2 de los 5 platos servidos tenían algún pelo... Sabemos que la gente pone una estrella por cualquier cosa mala, pero es que hoy, solo se puede "salvar" un plato de toda la experiencia en este restaurante y no creo que se...

Recently I moved to the city and as a major sushi lover I had really high hopes for this restaurant. I got delivery last night and it was fine, but I really was expecting more for the price/reviews on Google. I got a box, a crispy roll, yakisoba, and goyzas. The box was fine, but tasted like it was prepacked, not prepared in the moment of the order. The crispy roll was missing so 🤷🏼‍♂️. The other two plates were very good. Im hoping to try again in person and that the food...