Santagloria Coffee & Bakery — Restaurant in Salamanca

Como verán en la imagen aunque les paresca absurdo, siguen haciendo diseños en el café. Pero eso sólo lo hace Igor. Pedí un snecken y café con leche, las bollería muy ricas,menos las ensaimadas que son muy secas. Hasta ahora desde que llevo viniendo a esta cafetería ha cambiado muchas cosas y también la forma de atender a los clientes, él único que no ha cambiado eso es Igor porque por él es que sigo asistiendo a este lugar, siempre hay una sonrisa en su rostro. No puedo decir lo mismo de sus compañeras, se nota el agobio que llevan y el modo en que preparan el café, no hay diferencia entre capuchino y café con leche si lo preparan ellas, y el latteado que hacen suele llevar mucha espuma y baja muy rápido. Otra cosa que me decepcionó fue la tosta de pan con tomate y aceite, el pan varía el tamaño muchas veces, aveces te sirven pequeñas y otras normales, la salsa de tomate que al menos antes era tomate licuado pero espeso, ahora es tomate con agua, sin sabor y asqueroso porque lo juntas al pan y desaparece, se remoja el pan demasiado. Si suben los precios, deberían también al menos mantener la calidad de sus productos y la atención, pero lamentablemente todo va a peor. Otra cosa que no entiendo y me hace gracia ya, es las tazas tan grandes para que te den hasta la mitad de agua para las infusiones😅. Están jugando con nosotros. La gente que suele ir casi a diario como yo, lo notamos inmediatamente pero los turistas no y creo que este local se está convirtiendo en eso en una cafetería de paso con el café amarguisimo. La bollería es lo único que los mantiene a flote. Otra cosa que añadir es la atención a los extranjeros de habla inglesa y digo inglesa porque suelen ser los más recurrentes en este local. Debería al menos la persona responsable de turno, saber inglés básico. Esos cliente se sienten incomprendidos y se les da una cosa por otra. Aveces hasta les da igual y se lo llevan así, pero van murmurando de lo mal que se sintieron. Espero que a la empresa esto les sirva de ayuda para capacitar a sus trabajadores en como preparar un café y la atención al público. A las personas que quieren tomarse alguna bebida que requiera preparación, esperar ser...

Mis 5 estrellas son por Igor, el único que todavía le pone diseño al café, espuma muy bien la leche para que sea cremoso y no lleno de burbujas como suelen hacerlo el resto de compañeros( son amables la mayoría), pero para una persona que entiende un poco de café, sabe cuando están siendo mal atendidos respecto a la preparación. También en las tostadas de tomate que siempre cambian de tamaño al pan, a veces pequeña y otras normales, el tomate que acompaña, debería ser triturado pero es pasado por la máquina y no bastaba con eso ahora le agregan agua y es realmente asqueroso. Deje de pedir eso porque fue decepcionante, eso es un engaño al cliente, sí suben el precio al menos mantener la calidad de sus productos más no empeorarla. Después de muchos meses de consumir en este local, hubo muchos cambios a peor y los turistas no lo notan porque están de paso, pero un persona que se puede decir que viene a diario, sí que lo notamos. Espero que lean mi reseña y les sirva para que puedan hacer algo por mejorar y a los usuarios, hacer cola para que Igor les atienda, al menos las bebidas y todo lo que sea de preparación siempre lo hará bien y les atenderá con una sonrisa y sin una pizca de agobio en su...

Estupenda cafetería en el centro de Salamanca. Tienen muchas opciones tanto para desayunar (tortas, sandwiches) y merendar (tortitas) y la zona de pastelería es un sueño. Puedes pedir para llevar también cajas de mini croissants salados y/o dulces. Para acompañar el café tienen todo tipo de hojaldre y dulces: napolitanas, cookies, cinammon rolls, muffins, croissants, ensaimadas, palmeritas, Donuts, etc. Mis preferidos son las palmeras de cereales, el pastel de nata (qué ricoooo) y las empanadas. La focaccia/pizza también está genial. Me encanta que siempre les pido el café bien calentito y lo hacen riquísimo. La leche de almendra es de mis favoritas en Salamanca y tienen otras alternativas vegetales. En verano, siempre opto por la kombucha, tienen de varios sabores y no es fácil de encontrar en otros sitios de la ciudad. Lo mejor de esta cafetería es, sin duda, el personal. Desde que entras te atienden con una sonrisa y son majísimos. Se agradece mucho el trato porque encima es que siempre están a tope. Mención especial para Vega, que es la que mejor prepara el café para mi gusto y es super maja y agradable, y su compi chico, que no sé el nombre pero me cae geniaaaal. Seguid...