Baluarte Donostia — Restaurant in San Sebastián

This might be one of the worst experiences we have ever had. We stumbled in by chance as the Old Town was very busy. The staff was overworked and did not help us until a fair amount of time had passed. We ordered three courses; Garlic Shrimps, Mixed Salade and Octopus. The Garlic Shrimps contained exactly two Shrimps ans was in face some kind of fish stew. It more or less tasted like something from the school cafeteria and we left the dish almost untouched. The Octopus was decent but insanely overpriced (very little food). The Mixed Salad was fine. The staff agreed that the description of the Shrimps was wrongful but did not take anything off the bill. We went straight to Burger King, at least we knew what we got there, plus they had a larger offering of dishes for us with allergies (two). The waitress was very nice and apologetic, but unable to provide the service we would expect...

El peor sitio donde me han tratado nunca. El sábado vivimos una situación realmente surrealista. Ya habíamos estado una vez tomando algo y decidimos ir esta vez para cenar ya que no teníamos mucha hambre y nos apetecían unos bocatas (en sí no es un restaurante, es más de picoteo, bocatas etc...). En barra preguntamos a un camarero si tenían alguna mesa libre y nos dijo que si veíamos una libre directamente nos sentásemos, que no había problema. Al fondo había una y nos fuimos hacia allí. Justo cuando estábamos llegando apareció desde el fondo una camarera enfurecida diciéndonos que no nos sentamos allí y que nos fuésemos fuera (a la zona de barra), que la mesa estaba reservada y no era nuestra. Hasta ahí, obviando las malas formas, vale. Le comentamos que había sido un error, que habíamos preguntado primero y nos habían dicho que nos podíamos sentar en cualquier sitio libre, que no habíamos ido allí "a lo loco". En vez de bajar de tono, ella siguió en lo suyo, sin escuchar, y nos mando fuera. En ese momento que estábamos camino a la barra (a todo esto, repito que no es un restaurante al uso, la vez pasada estuvimos en esa zona de llamemosle "comedor" en unas mesas altas con amigos de pie tomando algo, luego hay una zona sofás y alguna mesa...) vi que había una mesa de cuatro que estaban pagando y se iban, por lo que nos quedamos ahí de pie con distancia para no molestar (la vez pasada estuvimos de pie y no paso nada). Entonces volvió la misma camarera (rubia con coleta) a echarnos de malas formas otra vez y nos dijo que si había una libre ya nos avisaría, pero que saliésemos ya de ahí. Buenos, acabamos en la barra del bar y ya habíamos decidido acabar las bebidas y marcharnos a cenar a otro sitio. Entonces la camarera volvió a venir y nos dijo: "¿Qué compañero os ha dicho que os sentéis alli? ¿Me lo podéis explicar? Porque he preguntado a todos y me han dicho que nadie os ha dicho nada! (de verdad que no os imagináis las formas, fue indignante, nos estaba llamando mentirosos). Al final le señalamos al chico que había sido y fue directo donde él a montarle bronca. Nosotros a todo esto a cuadros... Cuando acabó, volvió a pasar y nos dijo que había un sofá que se libraba que podíamos ir allí, yo le contesté que finalmente no íbamos a cenar allí a lo que me contestó: ¡MEJOR! Increíble. Lo dicho, jamás nos habían tratado así en ningún sitio y sin motivo alguno. El local les ha quedado muy bonito pero como sigan teniendo un personal así, en una ciudad como Donosti no tendrán...

We had a transcendent experience thanks to our stunningly handsome server, Jorge. Not only did he bring us our food with the grace of a gazelle and the precision of a neurosurgeon, he also casually fixed our lives.

At one point, we asked for city tips—he handed us a 12-page itinerary with insider secrets, hidden gems, and probably a coded treasure map.

I offhandedly mentioned I wanted to be more wealthy. Jorge made a single phone call. I now own a startup, a yacht, and emotional stability. He found me a job, a house, and possibly inner peace.

Viva Jorge. If he ever runs for office, I’m...