Oliyos — Restaurant in San Sebastián

This restaurant is awesome and I tell you why. I am fortunate to have a Spanish partner who knows the great areas for food in San Sebastian. I went to this location with my daughter and partner. The premises was accommodating to push chairs and other hand pushed, wheeled transport devices. This made us feel very comfortable. To top it off the food was amazing. The Menu is extensive so there are a lot of choices. I had good portions of good food. The service was very good and would definitely recommend anyone to try this great place if you...

Bar Oliyos El arte del pincho clásico en el corazón del Antiguo

En el Barrio del Antiguo de San Sebastián, el Bar Oliyos se ha ganado a pulso su reputación como uno de los mejores bares de pinchos tradicionales de la ciudad. Con una oferta gastronómica que respeta las raíces de la cocina vasca y un ambiente auténtico lleno de locales, es un lugar imprescindible para los amantes del buen comer.

Sus pinchos son una auténtica delicia. Destacan el de salmón y el de atún con mayonesa y cebolleta, dos opciones que conquistan por su sabor y frescura. Pero el verdadero espectáculo llega con sus tortillas, que te las preparan al momento: tortilla de patata, de jamón, de chorizo, de bacalao… cada una es un bocado lleno de tradición y cariño.

El ambiente es inmejorable, siempre animado y frecuentado por locales, lo que añade un plus de autenticidad. Es raro encontrarte con turistas, lo que lo convierte en una joya para quienes buscan vivir la experiencia más auténtica de San Sebastián.

Además de los pinchos, el Bar Oliyos cuenta con un restaurante donde sirven cocina vasca bien elaborada, con platos que reflejan el amor por los ingredientes locales y de temporada. Es ideal tanto para un picoteo rápido como para una comida más completa.

La atención es otro de sus puntos fuertes. El personal es amable, cercano y siempre dispuesto a aconsejarte sobre qué probar.

Si buscas disfrutar del pincho clásico en su máxima expresión, acompañado de un ambiente único y una atención excelente, el Bar Oliyos es una parada obligatoria en San Sebastián. Sin duda, un rincón imprescindible para quienes valoran la gastronomía vasca en su forma...

Everything you choose to eat is locally produced. No frozen foods. The waiters are very friendly and if you are not sure about what you are going to eat, they will explain the ingredients in the dish. Oliyos has been running for many years now. They serve pintxos (tapas) , but there is a good daily menu and also food a-la-carte. It's guaranteed that you will always find food you will love! The proper bar is being refurbished and where they are at the moment is temporary. The real one...