Restaurante Brasayleña Garbera — Restaurant in San Sebastián

hoy le voy a contar mi experiencia. Tenía 9 años sin ver a mi madre. Decidí traerla a este restaurante porque ella deseaba comer carnes y bueno estábamos en el centro comercial y entramos. Comenzando la experiencia desde el minuto 1 pasaron más de 15 minutos esperando afuera ya que decía espera que te atiendan. Entramos por cuenta propia y nos sentamos en una mesa. Al sentarnos en una mesa tardaron más de 5 minutos en llegar a la mesa. Total... Nos atendieron pasado un buen rató... Nos explicaron el menú de otra forma y al final nos cobraron mucho más de lo que habían dicho... Pero bueno este no es el final de todo... Cuando nos atienden le pedimos a la persona que estaba de turno algunos contornos y comienza la degustación de carne. Al principio la persona que traía la carne fue una persona muy amable luego ya pasado la 3 vez yo le digo que por favor coloque más carne ya que éramos 2 personas y los cortes de carne eran como si lo pasara una rebanadora de kebak. Le pedimos muy amablemente por favor coloca otro trozo y allí comenzó la maldad del cocinero. Al finalizar las rondas le pregunto yo a la persona de turno. Que había pasado que no habían traído más comida. Quiero dejar en paréntesis ( no había nadie en sala estaban sentados 3 personas hablando en una mesa y con clientes en espera en mesa ) eso me pareció bastante desagradable ya que yo estoy pagando un servicio y no era el único en el restaurant... Cuando por fin llegó a la mesa y le pregunto que ha pasado con la carne llegó el cocinero de muy pero de muy mal gusto y comenzó a tirar la carne de mala manera ... Mi mamá estaba horrorizada y me dice .. es normal eso aquí... Y yo le dije... No no es normal. Ya que al parecer se dice que es buffet libre pero el cocinero vio como otra ronda de muy mal gusto.... No somos personas que comemos en exceso solamente queríamos degustar carnes y los contornos solo lo teníamos para acompañar poco a poco... Total que cuando vamos a pedir la cuenta pasaron más de 20 minutos esperando que llegara la persona de turno ya que las 3 personas que estaban en sala aún seguian hablando... Y no creo que estaban hablando de temas de trabajo ni nada ya que estaba. De risa y risa y tomando algo en la mesa... Quiero resaltar algo en este pedacito ya que cuando nosotros esperábamos mesa... Había una mesa que le pasó lo mismo tenían rato esperando en la entrada hasta que ellos entraron al restaurante y se sentaron en una mesa.... La mesa al estar en un pilar del restaurante no se veia que habían clientes... Y esos mismos clientes al ver que no llegaba nadie atender se marcharon.... Luego entro otro cliente más y casualmente se sentó en esa misma mesa que los anteriores habían elegido... Pues pero cuando por fin llegó la persona de turno le pido la cuenta por fin y le comento oye esos clientes tienen más de 5minutos allí .. y me responde... Si ya se... Lo ví cuando entro ... Yo me quedo así ahhh ok perdón. Cuando le pedí la cuenta aún tardaron más de 10 minutos... Y me levanto de la mesa y le comento oye perdona me tengo que ir ya me puedes traer la cuenta que necesito pagar. Porque tengo que irme.... A parte había pedido los postres para llevar. Cosa que a ella se le olvidó y dejé los postes ya que no iba a esperar más.... A las personas que lean este comentario por favor no vengan a comer a este restaurante... Mi mamá se fue con un sabor muy amargo...de muy mal gusto. Lo que más me desagrado fue el cocinero tirando la carne de muy pero muy mal gusto .por favor NO VENGAN A COMER AQUI. NADIE MERECE SER TRATADO DE ESA FORMA Y MAS CUANDO ESTAS PAGANDO UN SERVICIO. Al servicio hacia el cliente le doy menos de 0 en todos los aspectos. Tanto camareros como el del asado. No entiendo como puede vivir un local así... Tan bonito diseño y todo lo demás y un personal tan desagradable. Mi intuición decía que algo malo pasaría ya que el restaurante estaba siempre vacío pero bueno.. espero que los dueños de este establecimiento lean mi comentario y tomen cartas en el asunto... Gracias a los que leen...

Fuimos la primera semana de apertura y nos fuimos con muy mal sabor de boca tanto por la atención de personal ( que andaba despistado, que apenas te atendían: una vez elegido el menú se olvidaban de la mesa, en aquella ocasión pedimos el menú todo incluido de 21 euros con coctel de bienvenida que nos sirvieron a la hora de pedir la cuenta después de reclamarlo varias veces, y asi sucedió también para poder pedir más bebida y para que nos pusieran más carne, un total desastre) lo cual se puede achacar todo a que era reciente implantación. 25 agosto 2022 decidimos volver a darle oportunidad y hemos ido 4 adultos y 2 niños. Atención del personal: antes de sentarnos a la mesa preguntamos a la única camarera que habia en el comedor si el menú de 12,95€ incluye bebidas y nos dice que una por persona, sentados en la mesa vuelvo a preguntar que bebidas incluye para poder elegir y me dice que se cobran aparte y que además es obligatorio pedir una por persona por valor de 3,50€ excepto los menús infantiles, y en ese momento le contesto que eso no fue lo que nos dijo antes de sentarnos a la mesa y se queda callada... Le pregunto si las bebidas se rellenan y me dice que solo en el menú de 21€ etc.

Pedimos y en cuanto nos sirvió la bebida pasó de nuestra mesa a pesar de que le dijimos que el pan que se cobra aparte estaba congelado aún y de llamarla varias veces con mucha educación y de levantar la mano un buen rato para solicitar mas bebidas y acompañamientos ( nos miraba y pasaba por delante de nosotros sin atendernos). Ha sido uno de los que servían la carne (duncan un chico atentó y agradable y trabajador) que después de pasar por nuestra mesa varias veces el que se ofreció a atendernos, que primero declinamos en espera de la camarera y que después de otro rato de vernos esperar dejo de hacer su trabajo para atendernos debido a la desidia de su compañera, cuando nos servia lo solicitado se acercó por fin la camarera a preguntar si estaba todo bien y le dije claramente que si gracias a su compañero dado que has pasado de nosotros desde el principio y se quedo callada y se fue. Después de ese incidente apareció una trabajadora que debía estar en cocina trabajando a ayudar a su compañera, esta chica super agradable con una sonrisa en la cara y tatuajes en honor a sus hermanas hizo que nos terminara de cambiara la experiencia tan nefasta con respecto al trato recibido.( Gracias)

Posteriormente aclaramos por fin que todos los refrescos son refill ( se rellenan sin coste).

Comida: peor impresión que la primera vez... Los acompañamientos eran menos, el arroz que la primera vez estaba aderezado y con un poco de especias en esta ocasión era simplemente cocido, la ensalada bien al igual que las patatas fritas y el maiz, las carnes vienen al principio rápido y sin mucha variedad y en cuanto aparecen nuevos comensales tardas en volver a comer casi a punto de irnos nos sacaron la panceta de cerdo y la costilla de ternera. ( Una pena porque fue lo que...

Fui con mi familia y nos atendió un chico llamado Iñaki, bastante majo y nos vendió muy bien los 15 cortes de carne jajaja. Estuvimos esperando a que nos servirán, yo bastante inocente pensando que sería como las churrascarias en Brasil, me llevé un chasco. Pedimos el menús básico porque no teníamos intención de comer postre, yo estaba sentada de frente para la "parrilla" y no daba crédito, estava con poquísima carne y además cortes que estaban al final ya, y comenté con mi marido "como nos sirvan estas carnes, me dará un ataque". Pues por hablar, fue lo que nos sirvieron. Para empezar trajeron algo de cerdo que estaba insípido y SECO! Después de dos cortes dije que estaba bien y el parrillero termino de echar todo el trozo en nuestro plato, me imagino que para no volver con el poco de carne seca que se le quedaba en el pincho. De ahí a delante fue más de lo mismo. Luego el parrillero que mientras fregaba los pinchos, cuidava de la carne y a la vez la servía para los clientes, se metió en la cocina, me viene una camarera viendo que teníamos los cuencos de guarnición medio vacíos y no comíamos nada más, nos pregunta a ver dia ya estábamos y si faltaba algo más y le contesto que sí. Carne. Va a la cocina y llama al hombre que cuidaba de fregar, asar y servir para que siguiera atendiendo los clientes. Mientras llego un senhor y me fijé que estuvo esperando bastante tiempo para que le sirviera algo y me fui sin verle comer un cacho que carne siquiera. No sé si el nombre es un simple trocadilho de palabras o si de verdad es una churrascaria Brasileña, pero yo os puedo asegurar que ni se acerca a las que hay en Brasil. Espero que con esa valoración tengan en cuenta para mejorar el servicio porque de verdad que deseo que les vaya bien el negocio y que hayan clientes felices. Yo desde luego no volveré...