What a delightful dining experience! The ambiance at Sushimi is spotless and fresh, perfectly complementing the island vibe of Ibiza.
The staff truly make the experience special—they’re friendly, always with a smile, and their cheerful energy is contagious.
We went for dinner and were impressed by the large variety on the menu, whether you're into meat, fish, or vegetarian options. I particularly loved that they grow their own herbs and veggies in-house, which adds such a fresh, local touch to every dish and helps reduce their environmental footprint.
The food itself is simply outstanding. Everything tasted incredibly fresh, and as someone on a low-carb diet, I was thrilled to see that the sushi is made with just the right balance of rice. If you're not in the mood for sushi, their sashimi is equally fresh and delicious.
Yes, you pay a little more here, but it's absolutely worth every penny for the quality you're getting. Hands down, probably one of the best sushi experiences I’ve ever had. Loved every bite!
Please say hello to Jack for me when you go. He’s the owner and a...
Read moreFui hace un tiempo y tenia una buena memoria de este sitio, pero hoy ha sido una experiencia bastante decepcionante. Lo primero y es a lo la mayoria de las personas les interesa: _la comida: fuimos dos con la intencion de comer bastante, lo cual al final ni fue posible y la verdad la comida estaba bien, nada fuera del otro mundo, eso en cuanto a sabor de los clasicos, pero muy muy decepcionante a la hora de elegir, quitaron la opcion de bandejas mixtas (solo disponibles para llevar??¿¿), lo cual solo te resta en pedir bandejas de sushis de un solo sabor, los cuales vienen 8, sin la opcion de combinar con otros. Eso resulta muy repetitivo y decepcionante por muy bien hecho que esté un sushi, a nadie le gustaria comer 8 sushis de lo mismo (por lo menos a nosotros, nos gusta variar), pero esto ya es una opinion, el local decide que hacer. Esto tambien es una opinion, pedimos una bandeja de los clasicos (california roll de atun) y una especial del local (shi [creo]), el cual basicamente es un nigiri de salmon pero con una cantidad de philadelfia exagerada que te deja la boca con una masa con solo sabor a queso. Repito que es solo mi opinion, fue culpa nuestra tambien por pedir justo algo que no nos gustó. Los edamames eso si que quedaron un poco crudos y sin nada de sal lo cual falto sabor, pero nada alarmante, nos gusta los edamames de cualquier forma, y con sweet chili estaba rico
El trato fue lo que nos empujo a pedir la cuenta e irnos sin pedir más. Estuvimos 10 minutos esperando a que acabara de hablar con una mesa de conocidos suyos, lo cual entiendo ya que trabajo de camarero también y si hay relativamente pocas mesas tiendes a charlar con conocidos que vinieron a verte, pero la desatencion que se crea a las pocas mesas que estabamos fue estresante y mas si queriamos pedir mas comida. Hasta tuve la sensacion que lo hizo aposta ya que nos miro y se fue a otra a preguntarles si querian algo más sin ni siquiera haberla llamado, un detalle bueno si no fuera porque nosotros teniamos la mano levantada para que viniera. Le habremos caído mal por algun motivo que desconocemos o no nos vió, lo cual me sorprendería. Desistimos y pedimos la cuenta por pereza a seguir recibiendo ese trato. Puede que fue justo un mal dia, mala suerte o algo mas, pero no ire de nuevo a comprobarlo. Dos estrellas porque el california roll de atun esta mejor que en otros sitios y las tempuras de gambas tenian el rebozado bien hechos y con sabor, sin bolsas de aire en su interior. Habria juzgado mas platos... pero...
Read moreWe just ate here and it was so strange. We’ve been here several times before, but not for a few years. It’s our favourite in Ibiza and we were so excited to come back! The staff are usually very friendly but we found the absolute opposite tonight. The service was ok to begin with, albeit not particularly friendly, but then once the main course was cleared we were completely ignored. No one came to ask if we’d like dessert or any more drinks, although we could see every other table being served desserts. We eventually just asked for the bill as we’d given up waiting and our drinks were empty. We’re from the UK but my husband speaks Spanish so we are not ignorant British people. We were going to eat here for the next 2 nights before we go home on Saturday but unfortunately we feel really disappointed and unsure...
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