La Teresita — Restaurant in Sant Cugat del Vallès

El passat dissabte, 22/06/2024, vam anar a provar aquest restaurant a Sant Cugat. La nostra experiència va ser la següent:

1. Tot i ser finals de juny, aquella nit feia fresqueta. Per això, vam decidir sopar a dintre. Però només entrar, ràpidament ja vam canviar d’opinió; o no tenien l’aire condicionat engegat o simplement no tenen aire condicionat. Feia una calor que no es podia aguantar! No ens va quedar més remei que seure fora.

2. La 2a impressió negativa va ser seure precisament quan vam seure a la taula de fora, doncs de seguida que posem les mans notem que estava super enganxifosa!

3. Quan ens porten la carta ens adonem que és en castellà. O sigui, que entres a una restaurant demanant taula en català i t’acaben portant una carta en castellà. Però no ens estranya, dons després veiem que en el local tot és en castellà; el rètol de l’horari, les frases escrites a l’aparador, etc... i fins i tot, com he pogut comprovar posteriorment, la seva web. Sobre això, res més a dir, és la seva oferta i és la seva aposta! A partir d’aquí, que la compri qui vulgui.

4. El menjar i la preparació és bona, però que no us enganyi el preu dels plats, les racions no són gaire abundants.

5. La dona demana un Aquarius per beure. Ens diuen que no en tenen i la llista de begudes que ens proposen és, sincerament, molt curta! Som conscient que és un lloc que està pensat per veure un bon vi o una cervesa d’autor, fins aquí arribem. Tot i així, no tothom pot veure alcohol i pensem disposar d’alguns refrescos no hauria de ser gaire complicat.

En resum, quan pagues 50 € per cap (sense postres, ni cafè), esperes que no només el menjar sigui bo; esperes una...

By their own admission, the service was not up to standard. Total confusion. Maybe it was just a one-off experience but from what I saw and heard, unless they professionalize their approach to service, they will lose money and people will not return. All very nice and apologetic but I’m not in this for a free glass of wine or an extra plate on the house. The food was ok. The service was a disaster. Oh.. and don’t sit down with a glass of wine and a cigarette until your last customer...

La Teresita, sin duda una experiencia para repetir.

Desde el primer momento, el restaurante nos conquistó con su ambiente acogedor y su cuidada decoración. Pero lo que realmente hace especial este lugar es la comida y el trato excepcional que recibimos.

Cada plato fue una auténtica delicia: sabores intensos, ingredientes frescos y presentaciones impecables. Se nota que en cocina hay pasión y cariño por lo que se elabora.

Mención aparte merece la camarera que nos atendió, cuyo nombre lamentablemente no preguntamos, pero que fue un auténtico encanto. Simpatica, cercana, atenta, sonriente y siempre pendiente de cada detalle sin resultar invasiva. Nos hizo sentir como en casa y elevó la experiencia a otro nivel. Da gusto encontrar profesionales así.

Sin duda, volveremos pronto. Un sitio al que personalmente faltan estrellas...