Restaurante Soul Simancas — Restaurant in Santander

Ojo con la camarera que estaba trabajando el día 24 de julio a las siete menos cuarto de la tarde. No te hace caso,ni te mira,mientras pides en la barra. Sigue hablando con su compañero mientras tú intentas dar unas indicaciones que ella ignora. No pidas cambiar el vaso por una taza (para un café) ni mucho menos sacarina que te tira en la barra diciendo entre dientes que lo podía haber dicho primero. Hago constar que en ese momento sólo había un cliente en la barra y el resto de la sala vacía. Ésta es la educación y la profesionalidad de esta señorita,no me extraña que fuese la cafetería de la calle Vargas que más vacía estaba.

Dedpues de ver la celeridad con la que me ha contestado el propietario (cosa que no me ha sorprendido dado la cantidad de clientela que tiene) y viendo las respuestas que da a aquellos que no le dan una buena puntuación,intentando dejarlos por mentirosos, vamos a empezar a descubrir las mentiras que cuenta. Antes que nada,no puede explicar ninguna versión ya que no estaba presente y cualquiera que vea mi trayectoria en Google verá que no me dedico ni a mentir ni a hacer daño a los negocios, simplemente doy mi opinión,pero sin mentir. Empezamos: -la camarera no saludó cuando entramos. Saludó cuando fui a la barra y obviamente, contesté. Tardé en ir a la barra porque la persona que me acompañaba fue al aseo y no iba a dejar las bolsas que llevábamos solas en la mesa. Primera mentira,si hubiese estado lo habría visto. -cuando pedí la consumición la camarera seguía hablando con su compañero sin prestar mucha atención. No digo lo de la taza porque en la barra y encima de la cafetera había tazas de mediano. Segunda mentira. -las frases de "así va la hostelería" y la referente a la educación es cuando la pido si me lo puede poner en taza y dice de espaldas a mi una frase en voz baja. Le pregunto qué me ha dicho y a la tercera me contesta "lo tenía que haber dicho antes". La educación y la manera de increpar sin haber mediado nada por medio queda patente. Tercera mentira. -ni hubo sonrisas,ni fue amable y sinceramente el tema de su cansancio lo debe gestionar con su jefe para que le de descanso,no contestando de esa manera a la clientela ya que en ningún momento yo la falté al respeto. Cuarta mentira. -la falta de profesionalidad no se debe a los clientes,no intente engañarnos,se debe a los que contratan a no profesionales para no pagar el dinero que cobran los profesionales. Quinta mentira. -y ese discurso de responsabilidad, sostenibilidad, profesionalidad...De dónde lo ha copiado,a quién quiere engañar? He mirado,por curiosidad,reseñas de este negocio. A todo aquel que no le puntúa bien le responde dejándole por mentiroso con lo cual dudo mucho de su comida casera,su trato familiar y del ambiente acogedor del que hace publicidad y más de una reseña hace alusión a la falta de estas cosas. Ahora puede contestar lo que quiera,no pienso perder el tiempo en contestar o rebatir mentiras. El propietario sabe lo que tiene y yo lo he visto con mis ojos. Y Santander es una ciudad pequeña,dónde funciona muy bien el boca a boca. Ay! Se me olvidaba,por mi no sufra,no pienso volver,odio...

Lo que tenia que haber sido una bonita cena, se convirtio en una cena nefasta. Esta muy mal engañar a la gente!!! Los precios no corresponden para nada con la calidad que sirven. La ensaladilla bien. Los mejillones, muy pequeños y la salsa muy regular, el precio 14e, no lo valen para nada. Por ultimo pedimos callos caseros segun la carta, el camarero nos dijo que estaban impresionantes, pues bien los callos no eran caseros, y estaban duros y malos; se lo comentamos al camarero y nos dice que él no nos dijo q eran caseros en ningun momento y se marcho. Estamos esperando una respuesta y dice que no piensa explicarnos nada. Una situacion que no comprendo para nada. En fin, nos sentimos engañados y con una falta total de respeto hacia nosotros. No lo recomiendo, que pena que haya sitios asi..... En contestacion al propietario, matizar varias cosas: Dices que con la actitud que fuimos, sabias q iba a poner la critica.... Cual fue esa actitud? Dices que os gusta crear un ambiente acogedor entre quienes van a disfrutar, pues bien, nosotros fuimos a celebrar nuestro aniversario y nos amargasteis la noche. Por lo que veo sois unos maestros de la mentira. Habeis pensado ir al programa TRAITORS España de Antena 3? Respecto a los callos, te vuelvo a decir q eran industriales y de los malos. En mesa reconociste que no eran caseros y que en ningun momento nos habias engañado porque no habias dicho que lo eran, (pero si que lo pone la carta y el ticket). Si tan caseros son como dices por aqui, pon aqui una factura de la compra de dichos callos, que acreditaria q yo no tengo razon.... En ese caso te pediria disculpas y lo rectificaria.... Os recomiendo que en vez de tanta palabreria y argumentaciones falsas os ocupeis de verdad de trabajar en la cocina, porque el papel lo aguanta todo pero la realidad es que esa noche el local estaba vacio mientras otros del entorno estaban bastante mas animados. No sera que no creais tan buen ambiente como decis? La mentira tiene la mecha muy corta!! En contestación a tu 2da replica: En mi anterior escrito, ya te dije q tenias facil demostrar q los callos eran caseros, como dices, pon aqui la factura de la compra de los callos. Yo entonces te reconocere que tenias razon. Pero creo q eso no va a pasar, ya que supongo que tu no sepas ni de donde se sacan los callos..... Asi que menos cocinarlos.... En el local cuando nosotros estuvimos, estaba una señora tomandose algo y nosotros, eso es estar el local animado? Dices q nunca mentis ni engañais al cliente, falso!!!! Creo q salvo q os equivoqueis es vuestro sistema de funcionamiento. El tema es q salvo q se indague un poco en vuestro sistema de funcionar, pareceis majos. Pero en cuanto alguien os dice la verdad, sacas tu verdadera cara!!! Y faltas a la gente al respeto. Un saludo ,...

El sitio es bonito pero ya. El camarero es un caso claro de “quien mucho abarca poco aprieta” que trata de estar a todo y coge a medias los pedidos. La tortilla mala, los pinchos puesto con la mano y cero higiene, mesas sin recoger.

El local es bonito, eso si.

EDITO:

Añado esto para responder al propietario.

Si el camarero lleva un mes y está solo supliendo la falta de personal la responsabilidad es TUYA por ser un presunto explotador en lugar de invertir dinero (que debería sobrar con un flujo de 400 clientes/ hora) en que el camarero tenga ayuda, por tanto la mala gestión es tuya y por ende la responsabilidad del servicio deleznable es también tuya. De todos modos en la foto de un artículo en el Diario Montañés con fecha de Diciembre de 2022 sale el supuesto camarero que lleva un mes en Agosto de 2023, pero bueno, una mentira mas como todas tus respuestas a las reseñas.

Es mas fácil llorar por las reseñas que dejar de ser un empresaurio, ¿Verdad? El camarero solo y el jefe mirando el móvil, culpando al resto, y justificándose en cosas que tiene que arreglar el. Típico hostelero español.

Y por cierto, no he generado ningún mal rollo, cuando te inventes respuestas, al menos cerciórate de saber que ha pasado (tal vez si dejas el móvil te enteras un poco 😂)

PD: No estoy aquí para por criticar para nada, si te digo que puso un pincho con la mano, es que lo puso con la mano.

Asi que DEJA EL MOVIL Y ATIENDE A TU LOCAL, QUE ASI TE ENTERAS DE LO QUE PASA Y YA SI QUIERES, DEJAS DE INVENTARTE QUE TODO EL MUNDO MIENTE Y MEJORAS EL SERVICIO DE VERDAD.

Empresaurios lamentables…

Y te sugiere subirle el sueldo al chaval, que si te...