22€ pour entrée, plat, dessert et vin rouge ou blanc inclus, c’est vraiment très bon marché 👍. Cela est sûrement dû à la concurrence avec les autres restaurants, mais tant mieux pour nous ! Personnellement, j’ai bien mangé.
En entrée, j’ai pris des tagliatelles à la crème, champignons et crevettes. J’ai été surpris de trouver ce type de préparation en entrée, car cela pourrait très bien être un plat principal. C’était bien cuisiné, gourmand et consistant.
En plat, j’ai choisi les joues de porc, sauce et frites. Les joues étaient fondantes, et la sauce nappait parfaitement la viande. En revanche, le plat était un peu trop salé à mon goût, et les frites étaient recouvertes de grains de sel.
En dessert, j’ai eu une sorte de petit flan au fromage nappé de coulis de fruits rouges. Très bien fait, pas trop sucré, parfait pour terminer le repas.
Le vin rouge était visiblement reconditionné, le bouchon ayant été remis sur la bouteille. Mais celle-ci était pleine (75 cl) et comprise dans le menu 👍. Le vin était agréable, légèrement tannique, parfait pour accompagner ce repas.
Le service était super : le serveur a été agréable, souriant et a même fait l’effort de parler anglais avec nous, qui ne parlons pas espagnol. Il a été rapide et efficace.
Les toilettes sont à l’étage, près des cuisines. Elles étaient propres, le savon rempli et le sèche-mains fonctionnait.
Qu’est-ce qu’on pourrait reprocher ?
Dans l’entrée que ma compagne a choisie — une terrine de colin et crevettes —, la terrine était très bonne, mais la salade qui l’accompagnait était très simple : quelques feuilles de salade, un peu de maïs et deux morceaux de tomates. Cela aurait mérité un peu plus de soin.
En revanche, elle n’a pas apprécié son plat : ce devait être un filet mignon mariné avec pommes de terre et poivrons, mais elle a eu deux petites tranches de porc dans de l’huile, accompagnées de frites et d’un morceau de poivron rouge au goût douteux selon elle. Son dessert, heureusement, était un peu plus réussi.
Nous avons donc deux avis différents concernant la qualité des plats, mais pour le reste (prix, service, propreté, accueil), nous sommes...
Read moreSantillana del Mar. Uno de esos nombres evocadores a los que no es necesario añadir adjetivos. A pesar de ser quince de agosto y rebosar visitantes por cada una de sus callejuelas Santillana mantiene su aire antiguo y elegante en sus piedras pulidas y sus rincones tiznados de verdín, en sus escudos nobiliarios y sus balconadas cuajadas de flores y claveles de aire.
El Ojáncano abre sus puertas en una de esas casas de piedra que parecen erguirse allí desde siempre. Piedra antigua y madera vieja, crujiente. Con la pátina y la solera que solo da el tiempo.
Acomodados en un comedor con las vigas de madera vistas situado en la primera planta, con ventanas abiertas a una de las calles principales de la villa, disfrutamos de una comida estupenda en un ambiente acogedor y tranquilo.
Éramos tres personas y a pesar de la excelente apariencia de los cachopos, que el camarero que nos atendió valoró espléndidamente, nos decantamos por pedir menú.
Cocido montañés (imprescindible pese al calor del día), arroz cremoso con setas y arroz negro con langostinos y chipirones como primeros platos. Muy ricos todos. Como segundos pimientos rellenos, bacalao con salsa de tomate y carrilleras ibéricas. De nuevo raciones muy apropiadas y gustosas. Estas últimas acompañadas de una salsa muy sabrosa y tan tiernas que no era necesario usar el cuchillo.
Como postres helado, mouse de limón, tarta… Y los cafés, por supuesto. Un colofón estupendo a una comida ciertamente agradable en todos los sentidos.
El personal muy amable, tanto el camarero que nos recibió al principio, estando atento en todo momento, como la camarera que nos sirvió los platos.
Una experiencia por tanto muy recomendable en todos los aspectos. Muchas gracias.
plaza mayor, una de las...
Read moreThis is a really good place to have lunch or dinner.oacgsd right in the centre of this historical town I would highly recommend a visit here to eat. The food is 5 Star, the service is 5 Star and the atmosphere is 5 Star. They provide excellent quality food service and go over and beyond to ensure you enjoy your food. I would recommend this place in particular to have lunch while visiting the town or passing through the town. There is plenty of options of all to eat and it is typical local Spanish food at your hands but cooked to a very...
Read more