Es un sitio correcto y la comida está rica simplemente no es nada especial . El servicio es muy bueno La presentación de los platos también es buena . Precio unos 34 euros por cabeza .
Nos dieron unas tostada como entrante estaban ricas .
Los precios no llevan IVA, calcularlo y además se cobra el pan ( precio razonable ) y bebidas a parte en menús .
El menú degustación no es rentable , ya que el entrante es el mismo para las dos personas y es uno , así que sale más caro que pedir por separado ya que por separado pruebas dos entrantes diferentes . Los postres estaban ricos. Y las bebidas y el pan lo cobran en los dos casos por fuera del menú . (Añado fotos del menú para que hagáis cuentas dependiendo de lo que pidáis )
Tomamos de entrantes sesos ( nos parecieron blandos no hubiesen gustado más crujientes ) pero no estaban mal , foie estaba normal y iba acompañado de setas trompeta pero estas no eran frescas si no encurtidas ( al foie le faltaba pasar el soplete por encima ) la presentación de ambos platos fue correcta .
De platos principales tomamos : La especialidad de la casa que es las manitas ( nada especial en nuestra opinión ) y las albóndigas que estaban ricas pero para mi gusto le faltaban patatas para acompañarlas , solo es carne y salsa .
Los postres .torrija estaba muy rica y el soufflé chocolate estaba delicioso con helado de menta .
Destacar que nos invitaron a un chupito de la casa al...
Read moreWhat a find! Incredible restaurant in Siguenza, just down from the cathedral. Quiet on a Tuesday night, as was the town. It deserved to be busier as the decor, service and quality of cuisine were all excellent. Very warm welcome and attentive service throughout, incredible flavours on all the dishes - well done Chef! We would definitely return - a very...
Read morePrimero decir: que no pongo 10 estrellas pq no existe, pq lo tienen merecido. Servicio excepcional: los camareros amables, te atendiende con mucha cercanía y a la vez muy profesionales, explicación de platos, recomendaciones. Lugar moderno, no es el típico restaurante bullicioso en el que entran personas y personas y no puedes disfrutar de la comida y te atienden rápido para hacer caja.... Noo, No es así. Es un restaurante para saborear y desgustar platos de la península no solo de la región; lo que hace que sea exquisito y además te traslada a tierras de Aragón por ejemplo sin salir de Sigüenza; es un lugar para disfrutar de una buena conversación mientras comes. Comida hecha con amor, con sabor, con el tiempo de cocción correcta y temperatura para llegar a la mesa ideal. La espera entre plato y plato es correcta, ni apresurada ni lento. Precio: en relación a la calidad del servicio, comida y lugar para mí, fué barato.... (o estaré acostumbrada a pagar una fortuna por sitios pésimos o si son buenos la calidad no es la mejor o el precio muy superior). Sin lugar a duda es 100%...
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