Nuestro paseo matutino por la maravillosa ciudad de Soria, terminó en la plaza mayor. Cansados y acalorados, y dado que era la hora del vermut, decidimos tomar un refrigerio. Lo primero que nos llamó la atención es que, de los distintos bares que allí se encontraban, uno de ellos estaba abarrotado, mientras que los demás apenas tenían unos pocos clientes. Nos decidimos a seguir a la mayoría aplastante, y llegamos a las puertas del Rey de Copas. Nos recibió un camarero, que a priori parecía muy serio, y en seguida nos acomodó en una mesa. Mientras decidimos nuestras consumiciones, pudimos comprobar que el camarero llevaba la terraza con eficiencia, maestría y profesionalidad, volaba entre las mesas!! al igual que su compañera, que salió en momentos puntuales a servir. Pedimos unas cervezas y nos sorprendió que venían acompañadas de una generosa tapa. Después pudimos degustar los famosos torrenos, que resultaron ser un manjar de dioses: Las cortezas extra crujientes, y la parte magra jugosa y en su punto. La experiencia resultó tan grata, que regresamos a la tarde. Vimos con agrado el detalle de poner recipientes con agua fresca para los perros de los clientes. Entramos al local, pequeño pero acogedor, y nos encontramos con Miguel, el propietario, que resultó ser encantador. Un hombre con gran bagaje en el gremio de la hostelería, y que, según comprobamos, cuida y mima a sus clientes, y es muy querido por ellos. De nuevo acomodados en la terraza para cenar, pedimos una ración de patatas bravas, deliciosas, con el toque justo de picante que da sentido a su nombre, una ración de cazón, exquisito, crujiente y jugoso, unas tostás de jamón, de hígado y de boquerones que resultaron excelentes, y todo ello servido con amabilidad y simpatía por el mismo camarero que nos atendió por la mañana. Quizá este lugar no aparezca en las guías de viaje, pero debo decir que es de los mejores que he conocido. No sólo lo recomiendo 100x100, sino que volveré a Soria y volveré al...
Read moreBuenos días , esta reseña es un poco diferente a las demás , ya que me dirijo a los clientes como empleada del establecimiento . Empecemos por lo más criticado , EL SERVICIO DE TERRAZA . Hay un horario de servicio y no , no es todo el día . Si no estás dispuesto en ese tiempo que no hay servicio , a valerte por ti mismo , efectivamente , este no es tu sitio . LA LIMPIEZA , cuando hay solo una persona atendiendo , se prioriza atender al cliente . Si se sienta en una mesa con el servicio anterior , les agradecemos que nos pidan que la limpiemos , en cuanto tengamos oportunidad lo haremos encantados y podrán disfrutar de la estancia . No somos videntes y nuestra terraza no la vemos para saber quién se sienta y quién se va . LA EDUCACIÓN . Soy camarera no esclava , ni animal al que se le silba para llamar . El respeto tiene que ser mutuo , saludar , esperar para ser atendido y empatizar con la persona . Se que pagan por un servicio , pero esa persona está para más mesas no solo para una . EL AGRADECIMIENTO . Para mi la mejor parte . Agradezco a esos clientes de siempre , que forma parte de mi vida y a los turistas que han disfrutado de esta pequeña ciudad y se han dejado caer por este establecimiento y me han dado la oportunidad de hablar con ellos y saber un poco de su vida . Gracias , sois personas vitamina , este verano hemos tenido muchos y me quedo con todas esas cosas buenas . Termino con LA DISCULPA , nos gustaría poder agradar a todos , pero es imposible , pero seguiremos intentando hacerlo mejor . Un saludo y...
Read moreDe paso por Soria, tenía ganas de probar uno los platos típicos de la tierra, como es él Torrecnillo de Soria.
Es cierto que al primer bar que entré no fue esté, (Rey de copas)el primer bar que entré me encantó, todo hay quedecirlo, quedé cauitivada. Asique decidí que tenia que compararlo es cuando Me planté en mitad de la plaza, y al observar que el Bar Rey de Copas publicitada su torreznillo. Decidí ir a saber si era cierto o era un engaño, porque uno sabe que cuando algo es bueno no se publicita, ya que el boca a boca corre como la pólvora. Pedí : una caña , bien tirada que me la sirvió ¡ bien tirada! todo hay que decirlo, ¡¡ Riquisima!! en el anterior bar no fue así y pedí lo mismo, y un torrezco. Él hombre que me atendió hizo un buen servicio fue Noble, y atento, la pena es que su atención y su servicio no acompañaba con el local, estaba sucio y desorganizado, poca iluminación, podía ver la cocina desde la barra, no me gustó. A lo que íbamos.... el torrezno, no hacia juego con el cartel que tenia en la entraba, me estaban vendiendo algo como muy bueno, y a la hora de la verdad ...... ¡un asco! Y perdonen la expresión. Pero como definirlo, estaba pasado de cocción, muy caliente, se notaba que de la sartén lo había pasado al plato sin antes pasarlo por papel absorbente. Saben lo que quiero decir ¡¿verdad?! . Volveré, pero solo para saber si han aprendido algo de las criticas del cliente. Los que pagamos su existencia. ¡...
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