Panadería MasaMadre — Restaurant in Toledo

My girlfriend and I visited this amazing bakery last month and our visit to Toledo would not have been the same without it. The bakery is in the style of a typical Toledo house with a central courtyard. It is located away from the main tourist areas so we were able to have a quiet breakfast early in the morning. The coffee and pastries were delicious. The lady that greeted us even suggested some local places to visit. This has been the best bakery with the friendliest staff in all our travels throughout Spain and France,...

Descubrimos esta panadería familiar buscando donde desayunar el primer día que estuvimos en Toledo y menos mal, si lo llego a descubrir el última día me hubiera dado mucha rabia no disfrutar de sus productos durante todas las vacaciones. Nos gustó tanto que repetimos todos los días excepto uno, por obligación. De normal no comeríamos tanto dulce pero estaba todo tan bueno que era hasta obsesivo. De hecho nos volvimos cargados para Galicia para disfrutar sus productos un poquito más. En cuanto a los dulces en sí, a pesar de estar todos buenísimos destacaría las palmeritas de chocolate. Nunca fue un dulce que me enamorase, pero las de Masa Madre son distintas, las probé porque nos la recomendó el chico que nos atendió (un chico de barba súper majo y agradable) y la verdad es que me alegro porque son brutales, es comer una y querer otra. Además también destacaría el flan parisino de pistacho, la crema de pistacho se nota que es puro pistacho, sabe a pistacho y no a azúcar como otras, y la masa está súper crujiente, tremenda. Los croissant están muy ricos también y me encantó el cinnamon roll. En cuanto a salado desatacaría las napolitanas de pollo, queso, cebolla y manzana, son súper jugosas y el relleno es una gran combinación. Además disponen de una buena variedad de panes. Lo normal es coger para llevar pero si hace bueno tienen una terracita con cuatro mesas pequeñas para tomarte algo allí mismo si quieres. En resumen, que si eres amigo del dulce no debes irte de Toledo sin probar esta...

Ahhh i just wish to be there now. We were looking for a breakfast place in Toledo. We visited this place, which is actually a bakery with lots of things but not a breakfast place. They recommended us somewhere else, we went there. But everyone wanted to go back to Masa Madre. Well it was a carb-loaded breakfast but we loved everything. Greetings to twin brothers from Turkey, you are doing an amazing job. I will visit again, hopefully not in crazy...