Sasha Restaurante — Restaurant in Tomares

Pues lo siento porque no ha sido una buena experiencia. Comimos en terraza, y nos tocó una mesa que debido al desnivel del suelo no estaba recta. Es lo de menos. Se que es muy de buenismo permitir mascotas, pero nos tocó al lado un perro que aparte de estar ladrando cada 2x3, hizo tropezar a la camarera de terraza, que estuvo a punto de hacerse mucho daño y de tirarme todos los vasos que llevaba encima. Menos mal que iban vacíos y que la pobre no se hizo daño, pobre Andrea. Dentro del local había una reunión que nos deleitaron con cantes flamencos, bueno, es época de comidas navideñas de trabajo. Pedimos ensaladilla, croquetas, tataky de atún, y secreto ibérico con un pan redondo lleno de queso, estilo fondue. La comida de 10. La camarera Andrea muy amable y correcta. Nada que objetar a su servicio. Lo que ya no es normal es que entre plato y plato se tarde más de 15 minutos, y el último plato, la fondue de queso con presa, tardó casi 30 minutos desde el plato del tataky de atún. Un tirón de orejas a .... pues no sé si a la cocina, o no sé qué pasaría, pq este tiempo no es normal. Es más, no nos fuimos antes de que llegara el último plato por mí pareja, que tiene más paciencia que yo. El precio? Un poco caro, pero hoy en día, que hay barato? Una última sugerencia, las cañas de cerveza en copa de vino aunque solicité que me la trajeran en vaso de caña o sidra,...

Este pasado sábado elimine de mi lista de pendientes en zona Aljarafe este lugar. Fuimos a cenar tres amigos y la verdad que fue una buena experiencia. No teníamos reserva pero muy amablemente nos invitaron a pasar y esperar tomándonos algo en barra mientras hacíamos tiempo, propuesta que aceptamos gustosamente.

Decidimos maridar la cena con un ribera del duero y la elección fue un Marqués de Burgos, crianza 2018.  Vino con aroma frutal y algo aromático, jugoso con un final agradable.

En relación a elección de platos, tras ver carta consúltanos recomendaciones de la casa y finalmente pedimos: Raviolis de huevo frito y jamón, fue una de las recomendaciones que nos hicieron y la verdad que la descripción de sabor y textura me gustó más que al degustarlo. Desde mi humilde opinión estaba algo seco, el punto de cocinado del huevo lo bajaría. No destacable. lasaña de buey gallego, nos llamó la atención al ver carta y también nos lo recomendaron. Un sabor y textura top, nos encantó. Muy recomendable. flamenquin de vieiras y gambones con salsa de carabineros, atrevido, diferente y muy rico. Recomendable.

Lo comentado ascendió a poco menos de 53€.

Hacer mención especial al fabuloso trato del personal, su amabilidad y profesionalidad fue de diez. Regresaré a probar platos que han quedado...

Almuerzo para 4 un sábado de marzo. Personal atento, amable, pendiente de que todo vaya bien. Lugar agradable para comer, donde se puede mantener cierta conversación entre comensales (otros lugares parece que estás en mitad de un after) y perfectamente cuidado y limpio. La valoración de 3 ⭐ es por su comida. Pedimos: 6 cervezas , 4 cocacolas, 2 copas de vino de rueda, ración de bravas (en su carta dice que a lo ¿¿"Sergi Arola"???, ¿¿en serio???distintas en su presentacion y elaboración, pero de bravas poco), ración de ensaladilla (con mermelada de pimientos. Llevan langostinos al ajillo, pero el sabor del ajo es el de ajo en polvo), ración de raviolis de huevo frito (en mi opinión quedan grasientos y la espuma le quita parte del sabor), lasaña de buey (correcta, aunque con sabor semejante a los raviolis por la decoración) y plato de arroz con presa y carrillada. Sin postres, ni copas 116,60€. En resumen cocina pretenciosa y cara, carísima, para la calidad de lo que ofrecen, y que hace que un lugar que podría ser uno de las grandes sitios de Tomares se quede a medio camino entre lo que quiso ser y...