Restaurante Alquira — Restaurant in Tordesillas

Quería compartir mi experiencia en el restaurante Alquira en Tordesillas, que fue una de las mejores que he tenido en mucho tiempo.

Cena inolvidable, la calidad de la comida, la atención, la decoración del restaurante....... sencillamente excepcional

La comida es espectacular, con una variedad de platos que satisfacen todos los gustos. Me encantaron especialmente las zamburiñas, el ravioli de cigala con trufa negra, la merluza al pil pil y el helado de piñón, que estaban preparados con una delicadeza y un sabor exquisitos. El chef Cristóbal es sin duda un talento prometedor en el mundo culinario, que demuestra su creatividad y habilidad para combinar sabores de una manera sorprendente

Altamente recomendable visitar Alquira para probar su deliciosa y original cocina y su magnífico trato, que les dejará un recuerdo inolvidable

Alquira es un lugar de ensueño

donde el paladar se deleita

con las creaciones del chef Cristóbal&cia

que son obras de arte y poesía

Zamburiñas, ravioli, helado de piñón

son algunos de los platos que probé

y que me llenaron de emoción

por su sabor y su buen hacer

Si quieren vivir una experiencia única

y disfrutar de una cocina original

no duden en visitar Alquira

y les aseguro que no se...

Het eten is hier echt geweldig, verse streekproducten van bio-tuinen en de kaart wordt aangepast aan de seizoenen. Het restaurant heeft een eigen bodega met natuurlijk klimaat met uitstekende wijnen van Spaanse bodem. Het brood wordt in eigen keuken gebakken wat versheid garandeerd. Iberico de Bellota ham is erg lekker en wordt professioneel gesneden. De chorizo (worst), chuleton (rundvlees van de grill), setas (paddestoelen) en vele andere gerechten zijn werkelijk geweldig en de keuken is erg hygiënisch en alle apparatuur ziet er bijna nieuw uit. De chef Christobal heeft reeds 2 masters afgerond en is zeer aimabel. Alle personeel is erg aardig en correct en ik durf met gemak te zeggen dat dit één van de beste restaurants is waar ik ooit gegeten heb. Het rolstoeltoilet is zeer luxe en ruim en ook zeer hygiënisch. Edit: Het is nu Oktober, het hele restaurant is verbouwd en ziet er fantastisch uit. Ook de keuken is helemaal vernieuwd en heeft nu een steenoven erbij. Het eten is ook vernieuwd en is nog beter dan eerder! Nieuwe...

Un buen descubrimiento, varias veces hemos parado en Tordesillas comiendo en diferentes sitios.....en la ruta de zona norte hacia el levante...de vuelta a casa, pero esta vez la suerte quiso que entráramos en el Alquira. Buen restaurante, con un servicio muy correcto, atento, amable, la comida de calidad y la relación calidad precio nos pareció muy correcta. Mis hijos por el camino se felicitaban por el punto de la carne y mi hija probó algo nuevo (y le gustó, eso es ya en sí mismo todo un logro), la morcilla! Con las prisas por continuar el largo camino pendiente.....me dejé la cámara olvidada en la silla, me dí cuenta al día siguiente, 2 minutos tardó Cristobal en enviarme una respuesta a mi email para tranquilizarnos!! y Alfonso se encargó de coordinar conmigo la recogida de la agencia...empaquetando la cámara con mucho mimo. MUCHAS GRACIAS!!! La hemos recibido pefecta, como el punto del chuletón!! Ya tenemos lugar de parada obligada en nuestro próximo viaje a la zona.

Saludos y felicidades por un...