UN RESTAURANTE HISTÓRICO DE TORO DE GARANTÍA Se trata de un establecimiento con una rica historia que se entrelaza con la tradición y la cultura de la región. Está regentado por la segunda generación con la tercera presente en la gestión. Con una propuesta gastronómica tradicional, arraigada a la rica gastronomía de la región, con platos elaborados y con exquisita presentación, además de un portfolio amplio en variedad y selección, nos permite disfrutar de esa variedad con una nota de sobresaliente en general sin desviaciones en la línea exigente de calidad. Destacar las gyozas de rabo, gambas marinadas, pata de pulpo, hummus, garbanzos con boletus, bacalao ajoarriero. Es un placer disfrutar de una jornada gastronómica con amigos o familia en un establecimiento en el que puedes estar seguro que no fallarás con su elección en Toro. Es una lástima que una ciudad con más de sesenta bodegas repartidas no sólo por los alrededores, sino también en el subsuelo de la propia localidad, pues bien, no presente una oferta gastronómica más abundante. Felicitamos a la familia que regenta el restaurante Castilla, así como a todos sus colaboradores profesionales de nivel que atienden con entusiasmo y pasión a su nutrida clientela. ¡Enhorabuena!