Holguera - Artesanos del Hojaldre — Restaurant in Tres Cantos

Pues 2 cosas buenas y 6 malas: la dependienta muy maja y simpática. la tarta de Cabrales con manzana muy original, pero... 1.La trufa estaba como abizcochada, seca, bastante insípida y se "desmigajaba", fatal. El lemon pie, un desastre, el merengue insípido y por debajo tenía algo que no era merengue y estaba amargo, nada dulce, y con textura extraña, como apelmazado. La sacher, regular, el bizcocho soso, la capa de fresa tan fina que era casi inapreciable, la capa superior de chocolate insípida. El strudel, será que es lo último que he probado y ya estaba decepcionado pero no era nada del otro jueves. La palmera de chocolate seca a más no poder. El precio carísimo, teniendo en cuenta lo regulares que son los pasteles si al menos fueran baratos, pero 3€ cada pastelito me parece excesivo (calidad precio) La dependienta me dijo que me llevaba lo mejor de la tienda, no quiero ni pensar cómo será lo peor. Lo lamento pero no me parece justa la nota tan buena que tenéis, por supuesto haced lo que queráis pero yo os recomendaría cambiar...

Era mi lugar favorito para pedir a través de la aplicación Too Good To Go, tanto por la cantidad de comida salvada, como por la calidad. Sin embargo en mis últimos pedidos la cantidad ha disminuido de forma considerable, dando una cantidad muy inferior al supuesto valor de la comida salvada que se indica en la aplicación. Los productos siguen estando ricos, la calidad está bien, pero ahora dan menos de la mitad que antes... Ayer mismo me dieron 2 bollos y una barra de pan. Según la aplicación es comida por valor de 10€.... Pero está claro que es, como mucho, la mitad que eso. Si encima tienes la mala suerte de que uno no te gusta (la comida a través de esta aplicación no se elige, te dan lo que ha sobrado del día) pues ya...

Les encargué la tarta de comunión de mi hija. Me dieron distintas opciones para elegir y personalizar. El resultado fue muy bueno, no sólo por lo bonita, que era preciosa, sino por lo riquísima que estaba. Ya se me había olvidado a lo que saben las tartas de confitería de verdad, la nata sabe a nata, la crema sabe a crema, el hojaldre buenísimo...nada de tartas empalagosas. Yo ya he encontrado mi pastelería para ir a encargar tartas, pasteles, empanadas o lo que necesite. Se nota la calidad y te vienen al recuerdo los sabores de antes, de cuando todo se hacía a mano y con...