Ryukishin Cortes Valencianas — Restaurant in Valencia

Casi nunca dejo malas reseñas, esta es solo mi segunda, así que de verdad viene del corazón. El sitio tiene muchísimo potencial: decoración muy bonita, buena ubicación, dos plantas y terraza exterior, precios razonables… pero algo que no puedo pasar por alto es el tiempo de espera tan largo. No sé si el problema viene de la cocina, de la falta de camareros o simplemente de la falta de experiencia, pero el restaurante no va a poder funcionar bien si dejan a la gente esperando tanto para su comida.

Llegué a las 21:44, me sentaron y se olvidaron de mí hasta las 22:12, cuando por fin vino el camarero a tomar nota de las bebidas. Luego volvió a desaparecer y tomó la comanda de comida a las 22:20. Y la comida llegó a las 23:10?!?! Una hora de espera por dos platos de katsu curry y una ración de gyozas???

Y no soy la única que se quejó: otras mesas alrededor también estaban comentando lo mismo. Un grupo decía que los camareros se olvidaban de tomar su pedido, y una madre se quejaba porque sus hijos estaban cansados y llevaban ya 45 minutos esperando sin que nadie se acercara a preguntar qué querían, aunque los llamaron varias veces. Siempre la misma respuesta: “Un segundo! Lo siento hay problemas en la cocina”.

Para colmo, la comida llegó fría. No estaba mala, era una comida correcta, pero ningún plato del mundo vale tanta espera. Si hubiera sabido que iba a tardar tanto, habría cocinado en...

I’ve been in Japan four times and had a lot of ramen. I’ve been searching for something that could match the bowls in Japan but haven’t found anyone until now. This ramen is really exceptional. The flavor is rich and delicious. I will make sure to come back before I’m going...

The air conditioner was so strong that we had to take our food to go. It was blowing directly on people and really made it hard to enjoy the meal.

The food itself was fine, nothing remarkable, but the service was friendly.

Expect a wait time of about 15–20 minutes...