De Boca en Boca — Restaurant in Valladolid

Fuimos recomendados a este lugar, el cual goza de fama en su trato y en su comida, resultado:

Un menú de Reyes por 17,95€ con amplia variedad de platos. Siendo la cocina de muy buen sabor, cantidad y calidad, destacable.

Los trabajadores (Jesus y Susi), quizás cansados, quizás enfadados, quizás un mal día, pero...los establecimientos ganan mucho más cuando la atención es debida, ni mejor ni peor, debida, y me refiero a debida en el sentido de que el trato no estuvo a la altura de la comida.

Primero. Si el menú no refleja exactamente si es una copa, refresco, vaso,...Jesus preguntarte si corresponde una botella de vino o 5, debe de ser contestada cortésmente.

Segundo. Si en el establecimiento hay 6 mesas ocupadas, todos comiendo, riendo y hablando, no hay que mandar a Susi a mandar callar a nadie, si alguien molesta uno va y lo dice, en ningún momento vi que los comensales de las otras 5 mesas se quejaran, si le molesta al “camarero”, como dijo Susi, es su problema, en vez de trabajar en un bar debería dedicarse a trabajar en un cementerio huiría del ruido.

Tercero. No es un establecimiento aconsejable para recomendar, porque el trato es muy poco profesional, y si fue fruto de un mal día, es mejor no ir a trabajar, a dejar a la altura del betún el establecimiento.

Muchas gracias,...

We ate here twice during our three night stay in Valladolid. Quiet when we arrived at around 8pm but busier as we left. A wide range of bread based tapas free with the drinks (1.70 for wine) plus a menu from which extra food could be ordered. Of the tapas we particularly enjoyed the meaty tortilla. On the first visit we ordered eggs and fish in squid ink. On the second a fried squid dish. Both...

Comimos allí el día 1 un grupo de 8 amigos. Es un día complicado al ser el día de Año Nuevo. Los entrantes estuvieron muy ricos: rulo de cecina con foie, pastel de cabracho con dos salsas, gambones con salsa americana y pavo trufado con salsa de frutos rojos. Esto último estaba espectacular. Con el plato principal algunos no tuvimos mucha suerte porque el rape con salsa de piñones estaba disfrazado con muchisimo rebozado y lo que es el rape no tenía sabor. Los que pidieron solomillo sí les fue mejor. De postre tomamos una rodajita de piña natural un poquito exigua, según comentario de la concurrencia. El servicio muy bien, eficiente y sin esperas entre platos. El local...