Restaurante Maribárbola — Restaurant in Valladolid

El sitio es bonito, la atención buena, la comida normal, sin pretensiones pero correcta. Donde fallan estrepitosamente es en los postres, algo que deberían cuidar ya que es un plato más que entra en su menu del día y por tanto deberían mimar como al resto de platos. De lo que ofrece el menú del día (éramos 7 y pedimos cada uno cosas diferentes), recomiendo el risotto y el pisto con huevo estrellado y bacon. Los burritos de setas no los pediría de nuevo. Setas de bote del Mercadona, tortilla de burrito del Mercadona... En casa van a quedar mejor. Los segundos resultones. Los pescados bien y la hamburguesa rica.. El desastre, como he dicho antes, viene en los postres. Una forma terrible de cerrar un menú que podría ser resultón. Milhojas con salsa de cacao y miel. Traducido: el hojaldre con el agujerito en el medio bañado en miel que venden en Mercadona y la salsa de cacao, el chocolate de tetarabrik. La tarta de galletas con nata, pues otra tarta que juraría también es del Mercadona, está vez acompañada de nata de spray. Donde acertamos fue en el helado, que sabíamos sería industrial y al menos no nos decepcionó porque sabíamos lo que sería. Espero que puedan mejorar la calidad de sus postres porque la cara de los comensales, había varias mesas como la nuestra, era todo un poema...

Por lo que veo no habéis entendido mi comentario, lo cual es una lástima por la parte que les toca que es mejorar su negocio. Se trata de que no habéis sido amables, ni mucho menos atentos y eso es básico. Llegamos a vuestro establecimiento y saludamos y el empleado se metió en la cocina y luego al cabo de par de minutos salió. Lo normal es responder a un saludo. Llegamos 13:20 con nuestro hijo de cuatro años para comer algo, si hubieran querido bastaba decir, ..."pase, le atenderemos en nada..." Tomar nota y ya eran los 10 minutos en que se abría, teníamos un vuelo. Ya se que un comercio abre sus puertas a una hora específica, pero no es vuestro caso. Eso es un restaurante bar pequeño, deberían ser más flexibles en todo caso, estaba vacío el local. En fin, que no pasa nada, caminamos 200 metros y en Gastrobar Sabores comimos de lujo, aprovecho y recomiendo mucho el sitio, sobre todo su tarta de queso, la mejor que he comido. Saludos y suerte... pero mi...

Local con buena decoración y amplia carta. Dispone de menús con 8 platos a elegir de primero y de segundo, con variedad según temporada y si es día de diario o festivo. Sabores elaborados y buena presentación, tamaño de las porciones normales, recomendable reservar. Cumple con la normativa covid 19, gel desinfectante, dispensadores de jabón y pañuelos desechables en aseos, muy limpios, por cierto. Había bastante gente y había mucho ruido y jaleo, lo que dificultaba la conversación y el entendimiento con la camarera. Ha superado nuestras expectativas con el detalle de poner la música de cumpleaños feliz al sacar los postres a una niña de nuestro grupo, incluso trajeron la vela encendida. Camarera muy amable, no llevaba identificación. Repetiremos en otra ocasión para comprobar si la acústica del establecimiento es así de normal o si era cuestión de los grupos de comensales que había. El local estaba lleno a la hora...