He tenido la suerte de cenar en este encantador restaurante italiano y puedo decir que ha sido una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que entras, te sientes transportado a la bella Italia. El ambiente es acogedor y romántico, con decoración elegante y música de fondo que te hace sentir como si estuvieras en una piazza italiana.
La comida:
La comida es, sin duda, el plato fuerte de este restaurante. Los platos son auténticos y están hechos con ingredientes frescos y de alta calidad. Me encantó el antipasto de bruschetta, con tomates frescos y albahaca que estallaban de sabor en cada bocado. El risotto de champiñones era cremoso y delicioso, con un sabor a tierra que me recordó a los bosques italianos. Y la pasta carbonara... ¡era perfecta! Con huevos cremosos y panceta crujiente, era un plato que me hizo sentir como si estuviera en casa.
El servicio:
El servicio fue impecable. Los camareros eran amables y atentos, con un conocimiento profundo de la carta y dispuestos a recomendar platos y vinos. La atención al detalle de Mr. Edgar era evidente en cada aspecto de la experiencia, desde la forma en que nos recibieron hasta la forma en que nos despidieron.
La relación calidad-precio:
La relación calidad-precio es excelente. Aunque los precios pueden parecer un poco altos, la calidad de la comida y el servicio justifican cada céntimo. Además, las porciones son generosas, así que no te irás con hambre.
Recomendación:
Si eres amante de la comida italiana auténtica y buscas una experiencia culinaria memorable, este restaurante es una excelente opción. No te pierdas la oportunidad de probar sus platos estrella, como el risotto de champiñones y la pasta carbonara....
Read moreMúsica agradable, sonaba x ej: love me like that (Ella Mai), junto a una decoración fina, cuidada y personal. La atención desde el primer momento fue maravillosa. Tienen varios salones, uno en particular muy íntimo que aún conserva los rasgos de los inicios del restaurante perfecto para cenas en grupo grande, además también tiene una terraza enorme y bien acomodada, al ser una calle peatonal se está MUY agusto. Me llamo la atención la cocina, separada por cristaleras de uno de los salones y puedes ver como elaboran todos los platos. Algo que me gustó es que todas las mesas tienen buena separación respecto de las otras, para poder tener intimidad y cenar tranquilo sin enterarte de la conversación del vecino. La pasta es fresca y elaborada por ellos mismos, al igual que la masa de las pizzas. Me decanté por los RAVIOLI de OSSOBUCO y os aseguro que fue una experiencia muy sabrosa, me sorprendió gratamente, el relleno era súper suave y la salsa cremosa y esquisita, lo acompañe con un Bardos, un crianza fresco y a la vez maduro. Me pierde el chocolate, así que el COULANT no podía faltar, ñam ñam, muy rico. El Maitre y las camareras un encanto, pendientes en todo momento si todo estaba al gusto. Volveré seguro para probar las pizzas porque tenían un aspecto...
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Restaurante italiano situado cerca del campo grande en una de las calles peatonales pasando el paseo zorrilla. Un restaurante que lleva ya 40 años en Valladolid , de los primeros restaurantes italianos de la ciudad. Un local bastante amplio con una buena barra de bar y buena terraza para comer cuando hace buen tiempo.
La carta tiene bastantes platos, entrantes , ensaladas , algunas especialidades , pastas , carnes y las pizzas.
Yo fui a comer y pedí la pizza especial tarantella que lleva mozzarella , tomate , jamón , champiñón , salami , pimiento y cebolla. La pizza es bastante pequeña , unos 20cm , viene bastante cargada de ingredientes , amontonados unos encima de otros. La masa fina , crujiente , se parece mas a una masa quebrada que a una masa de pizza. Los ingredientes normalitos , hay bastante cantidad de todos aunque predomina mas la cebolla y el pimiento.
De postre pedí tiramisú , otro clásico , la crema estaba buena , el bizcocho seco y algo pasado de amaretto, licor amargo de almendra.
Resumen : La pizza me pareció bastante pequeña , la masa no me convenció y el tiramisú mejorable.
Precio : 19,4€ con una botella de agua...
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