Griller Chef — Restaurant in Valladolid

What an excellent experience. Doing a Google map search we found this place. Wife and I decided to check it out and have dinner. We were blown away from the moment we sat down. Our waiter immediately attended us and we had our bottle of wine and appetizers in no time at all. We ordered the parrillada with mix meats and what a great choice. Different meats from smoked and grilled and so much flavor. The owner of the restaurant passed by our table and what a pleasure it was to meet him (sorry for not remembering your names). Very attentive to us and our travels. We told him how happy we were with our food and the experience and like to tell the chef as well. The chef came to our table and he too was great, we were even shown the smoker and the detail to his craft. Long story short, if you are an international traveler like us and find yourself in this part of the world, don’t hesitate to eat at this restaurant, you won’t be disappointed, you’ll be blown away. And if you are a local to the restaurant, I envy you and try it out if you haven’t yet done so. Highly...

Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli

Restaurante situado en el centro de Valladolid , al lado de la plaza España , restaurante que abrió sus puertas a finales de febrero. Un local amplio , con dos plantas y una buena barra, en la puerta de la cocina un mostrador con las carnes disponibles y en la entrada un horno bastante bonito que decora el local.

La carta del restaurante esta basada en las carnes a la brasa. Chuletones , picañas , costillas , hamburguesas , bocadillos y unas ensaladas.La carne procede de buenos distribuidores , en su horno ahumador cocinan costillas , pecho de ternera , etc todo cocinado de manera lenta obteniendo carnes muy tiernas y con mucho sabor.

Fui a comer un día de diario , no tenían disponibles unas cuantas cosas de la carta pero bueno , las carnes estaban aun en proceso de cocinado , supongo que para cenas o fines de semana tendrán todo disponible.

Los platos son bastante grandes , pensados para compartir entre varias personas asi que solo pedí un plato.

La hamburguesa Carolaina Burger , una hamburguesa con carne de ternera , unos 180gr, tacos de cerdo ahumado , ensalada de repollo y zanahoria , rucula , mayonesa agridulce y provolone ahumado. Una buena hamburguesa , el cerdo ahumado estaba bastante bueno , el sabor del queso me gusto bastante, el resto de ingredientes acompañaban correctamente. La carne de ternera la pedí poco hecha , salio mas o menos al punto , la carne estaba demasiado prensada algo que no me gusta mucho, de sabor estaba bien.Pan correcto. Se acompaña de patatas gajo con las que me pusieron un poco de salsa de cilantro que estaba rica.

Resumen : Buena hamburguesa , bien la carne de ternera pero mejor el cerdo, el saborcillo ahumado muy bueno.Bastante grande.Merece la pena probar sus carnes asadas.

Precio : 9,9€ hamburguesa y 2,5€ la botella de...

El peor restaurante que me he encontrado tanto en España como en numerosos viajes por el extranjero. Reservamos una mesa para 14 personas y dos niños y nos colocan, separados, en dos mesas, una de 8 / 10 personas y otra, al lado, separada, para 3 personas. Todos apretados y sin apenas espacio para comer. Al reclamar nos indican que es lo que hay a pesar de estar totalmente vacia la planta inferior y disponer de muchas mesas vacias. Los platos son muy excasos, las guarniciones aun mas excasas. Ensaladas sin aliñar y sin ofrecerte aceite y vinagre para su aliño. No ponen ni ofrecen servicio de pan, en nuestra mesa, en la de al lado si tenian pan. Las servilletas, de papel, y contadas y si pides mas te ponen 4 ud a repartir entre 16 personas. Al final para compensar te regalan UNA UNIDAD de algo que parecia un brownie totalmente seco y en mal estado que dejamos entero. Si no admiten reservas de mas de 12 personas deberian de comunicarlo ya que en la aplicacion de El tenedor permiten hasta grupos de 25 personas. Al realizar la reserva a traves de El Tenedor nos hicieron un descuento del 30% para 4 comensales tal y como permite dicha aplicacion. No se ha pedido ningun descuento adiccional lo cual usted puede preguntar a su equipo ya que Usted no estaba presente cuando se describen los hechos. El precio CARISIMO para el servicio, el tamaño de las raciones, la calidad y el ambiente del restaurante. Salimos con hambre y buscando otro sitio para comer. NO RECOMENDABLE. Es la primera vez que me siento ESTAFADO en un restaurante. NO VOLVEREMOS Respondiendo a su comentario de falta de credibilidad de los hechos ocurridos en su restaurante puede revisar usted los cientos de comentarios que he publicado y podra ver que no he encontrado nunca un restaurante con un peor servicio...