Lagarejo Rest&Bar — Restaurant in Valladolid

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Restaurante situado en el barrio de la Rondilla , un restaurante bastante pequeñito , tiene dos plantas , la planta baja con una barra pequeña de bar y un par de mesas altas. La planta de arriba un salón pequeñito con capacidad de unas 10-12 personas mas o menos. Decoración sencilla y elegante.

La carta va cambiando con el tiempo , hay varios platos que se mantienen y el resto según temporada. No es muy grande la carta , 10 platos y 2 postres . Casi todos los platos pueden compartirse. Las raciones están bien de tamaño.

Fuimos 5 personas y pedimos todo esto para compartir.

-Chipirones a la plancha en salsa de albahaca y pistachos. Estaban ricos

-Zamburiñas salvajes a la plancha. Bastante buen sabor.

-Huevos a 60 grados con foie y hongos. Un clásico del bar , se rompen en el plato y se mezcla todo , también tenían un poco de perdiz escabechada. Para mojar bien de pan.

-Manitas de cerdo rellenas de setas y jamón con champiñones :Nos sirvieron una manita repartida en dos platos. Estupenda , de los platos que mas me gustaron , una salsa bien buena. Muy tiernas.

– ½ ración de callos : Callos clásicos , bastante potente la salsa predominando el sabor a chorizo. La media ración eran dos platos como el de la foto

– Arroz con almejas y navajas a la plancha : Buen punto del arroz, cremoso , buen tamaño y bien frescas las almejas.

-Postre : Helado de arroz con leche , ese día no tenían la tarta de queso , una pena.

Resumen : Bastante buenos los platos , me quedaría con las manitas y las zamburiñas. El pan estaba rico. Buen servicio.

Precio : 162,1 con una botella de Finca Resalso (17,5€) , dos copas de vino blanco(1,8€) y una botella de...

Para celebrar San Valentín fui con mi pareja a este restaurante que prometía producto y elaboración de calidad. El restaurante es muy pequeño, 12-14 comensales, pero bueno, funcionalmente elegante. La carta es pequeña también, aunque hay algunos platos fuera de carta que con buen criterio te los indican CON SUS PRECIOS, y no hay que andar preguntando que siempre parece que quedas de cutre, pero mientras no sea ministro o asesor tendré que seguir preguntando. Entrando al lío, pedimos tres platos a compartir y un espumoso del Loira con muy buena relación calidad-precio. El primer plato fue un matrimonio de anchoa y boquerón. La anchoa perfecta de tamaño y trabajo, el boquerón correcto y la mermelada de pimiento y salmorejo acompañaban muy bien. Tamaño correcto también. El segundo fue un plato de alcachofas de temporada fritas con jamón y fua. Me gustó, cantidad correcta y buen sabor. El tercero fue un Steak tartar de solomillo con una muy buena confección y punto de ácidos, picantes, etc… muy recomendable. El precio de todo fueron 103€. Ligeramente caro para no haber tomado postre, pero correcto dentro de un margen. En general me ha parecido un restaurante muy decente para volver y pedir otros platos de la carta que nos parecían...

Luces y sombras , fuimos llevados por las buenas opiniones y la verdad que nos defraudó un poco , tomamos croquetas que la verdad que estaban poco cremosas y frías en el interior al igual que el solomillo que de sabor estaba espectacular pero se notaba que no lo habían atemperado y al estar poco hecho estaba frío en el interior. Probamos también el morcillo de sabor rico pero le faltaba cocion , al igual que al rabo de toro que le faltaba un poco de cocion y sobre todo una salsa un poco más consistente .En cuanto a los postres el mouse de chocolate muy rico aunque dudo que fuera casero por otra parte la tarta de queso al llevar queso azul estaba excesivamente fuerte para nuestro gusto . Cómo conclusión sacamos que aunque el producto es bueno la elaboración y sacar productos fríos resta puntos por lo que consideramos que 55€ por persona es un precio...