Restaurante FOODIE — Restaurant in Valladolid

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Restaurante chino situado en el centro de Valladolid ,cerca de la iglesia de la antigua, anteriormente era el chino Pekin pero el año pasado fue renovado. Tiene un diseño interior clásico y un mobiliario algo mas moderno , vajilla incluida. Es un restaurante amplio , para unas 50 personas mas o menos.

La carta no es la típica de otros restaurantes chinos de la ciudad , tiene bastantes platos diferentes. De primeras no es la típica carta eterna del resto de restaurantes con casi 200 platos , esta tiene solo 70… Entrantes , sopas , fideos , arroces , carnes , platos especiales , etc . Platos diferentes como las ollas calientes Huo Guo, xiao long bao, crepe Jian Bing, etc.

Fuimos a comer y pedimos para dos personas:

Jianben o JianBing : Es una especie de crepe chino que suelen comer para desayunar ,street food, lleva huevo batido como si fuese una tortilla , una salsa a base de soja , cebolleta , pollo picado y unos trocitos de masa crujiente. Esta rico el crepe , yo le pondría algo mas de salsa.

Tallarines ban mian : Fideos de huevo salteados con verduras , gambas y champiñones. Un plato mas clásico , buen sabor a wok tenían.

Pollo Xiangla : Un salteado de pollo con verduras en una salsa picante bastante buena , no pica mucho la verdad , apto para todos los paladares , si se quiere mas picante se puede solicitar.

Langostinos al vapor con salsa de ajo : El mejor plato de los 4 que pedimos . Unos langostinos abiertos cocinados al vapor con una mezcla de ajo picado , jengibre cebolla y abajo unos fideos con una salsa de soja y ajo. Muy ricos.

Y terminamos con el postre que nos recomendó la camarera , postre casero que elaboran allí, unas bolitas de sésamo fritas rellenas de pasta de alubia negra dulce , con un poco de miel y caramelo. No estaban mal .El nombre del plato exactamente es AKA JIAN DUI, 煎堆.El resto de postres eran los típicos de otros restaurantes, tartas y helados.

Resumen : Pasa ser otro de mis restaurantes chinos favoritos de la ciudad. Recomendable para probar platos diferentes.Buena atención de la camarera, nos explico bien los platos y las cantidades a pedir. Antes de sacar la comida nos pusieron un wonton con salsa agridulce de aperitivo.

Precio : Total 42,8€ , agua 0,5L a 2,2€ , postre...

La verdad es que hacía mucho que no nos reíamos tanto en un restaurante. Pedimos tres platos, entre ellos "pastel de arroz al curry". El primer plato que nos trajeron "ensalada de frutas" tenía buena presencia y sabor. El segundo, parecía más un detalle de la casa, que "un salteado de verduras con salsa de ostras" que habíamos pedido, ya que se trataba de hojas de lechuga a la sartén. Cuando nos trajeron el tercero que parecía una especie de verduras salteadas nos lo comimos, y al decir que nos faltaba el arroz, nos dijeron que ya nos lo habíamos comido 😂😂, que era el último plato que nos habían traído. Al decirle que eso era imposible, que no habíamos probado el arroz, el camarero, con cara de circunstancias, nos dijo "ya, pero arriba en cocina insisten en que ya ha salido el plato y que ése era el arroz". Como a lo largo de la comida habían tardado tanto en servir, a pesar de que éramos tres mesas, y no queríamos discutir, dijimos que vale, ahora sí, mi pareja y yo nos miramos y tras un intenso ataque de risa pensamos en que el plato podía tratarse de un sofisticado tranpantojo. Con la llegada de la cuenta, una tercera camarera muy amable se nos acercó y nos dijo que los camareros que nos habían atendido aún no conocían bien los platos, y que se habían equivocado al servirlos, y nosotros pensamos irónicamente "¿en serio? ¿El pimiento no era arroz?". Hubiéramos agradecido algún detalle por la equivocación, pero eso tenían que haberlo hecho los de arriba. Nos quedamos con la amabilidad de los camareros, las risas y el sabor...

Lo primero que tienes que saber es que no es un restáurate chino como los que conocemos en España, manejan comida más tradicional, más auténtica, te guste o no lo que vayas probando, y en consecuencia tampoco puedes esperar que los precios sean tan bajos como aquellos: nosotros pedimos platos variados para tres, pero que perfectamente habrianos comido cuatro, y nos costó poco más de 50€ (ojo que las raciones son más abundantes de lo esperado) Llama la atención que es el restaurante chino donde van a comer los ciudadanos chinos que cursan estudios en España, eso lo dice todo. Recomendamos los rollos de patata y los de pato, los langostinos al vapor y los tallarines con pepino y sésamo (ojo, probar la salsa aparte antes de echarla, a algunos les gustó más sin ella). De postre tienen como unos buñuelos de sésamo y caramelo caseros deliciosos. El personal es hiperamable, nos sentimos muy a gusto. Edito la reseña para recomendar de nuestra última visita la olla de pescado de la casa, hay que reservarla con antelación para que...