Restaurant El Refugi de Vic — Restaurant in Vic

Lamentablemente, nuestra experiencia en este restaurante fue muy decepcionante, especialmente por el trato recibido y la falta de responsabilidad frente a una alergia alimentaria seria.

Nos ubicaron en la planta baja, donde hacía un calor insoportable. Solo después de insistir, nos montaron otra mesa arriba, ya que no había ni un ventilador.

Desde el primer momento advertí al personal sobre mi alergia al gluten. Me aseguraron que no habría ningún problema. Como primer plato pedí una ensalada de queso de cabra y unas patatas bravas, hasta allí todo bien.

El problema vino con el segundo plato: pedí carne a la brasa y, en el momento en que el camarero dejó el plato en la mesa, me advirtió que la salsa llevaba gluten. Le recordé que soy celíaca, y lejos de ofrecerme una solución, simplemente se desentendió. Hablé con la camarera que tomó la comanda (a quien ya le había avisado de mi alergia) y su respuesta fue que no pasaba nada porque "la salsa no tocaba la carne". Le expliqué que eso no es seguro para una persona celíaca, y su única solución fue ofrecerse a retirar la salsa del plato, lo cual puede aumentar el riesgo de contaminación cruzada.

Al explicarle la situación al resto de la mesa (éramos 11 personas), esta misma camarera se acercó de forma agresiva y grosera, pidiéndome que dejara de hablar del tema, en lugar de reconocer el error o disculparse. Finalmente, se llevó el plato con mala actitud y, cuando lo devolvieron, solo habían rehecho parte de la carne. Pedimos una parrillada para compartir, pero nos sirvieron únicamente una butifarra y un trozo de churrasco, lo demás parecía del mismo plato anterior. Además, nos dejó el nuevo plato en la mesa con muy malas maneras y evidente molestia.

Por miedo a intoxicarme, decidí no comer la carne, ya que no me ofrecieron garantías de que se hubiera preparado correctamente y sin contaminación.

Al momento de pagar, una de las personas que estaba con nosotros intentó hacer una sugerencia constructiva, explicando que lo que había ocurrido era grave y preocupante. En lugar de escuchar, la mujer volvió a reaccionar de forma muy agresiva, alzando la voz hasta tal punto que tuvimos que pedirle que dejara de gritar.

Nos dejaron sin cenar durante un largo rato, y lo más grave de todo es la falta de seriedad y respeto al tratar una alergia alimentaria como si fuera un simple capricho.

No volveremos, y desde luego no lo recomiendo para personas con alergias o intolerancias, ya que el personal no está ni formado ni sensibilizado sobre el tema, y el trato fue totalmente...

Doesn't cost it's price. The big entrecote (800g in menu) for a half consist of bones and fat(the most things you can see on photo, some pieces just hard to eat pieces, but we asked before order, is it fat or no, and were answered that no), we asked medium well, but received it "Al punto", then asked to cook more and received medium. It cost 22,5 eur and offered for share! Then I ordered quail, and most of it was not cooked well, while outside part was already very-veru dry. And burrata there was more like mozzarella,not burrata, and tomatoes not even mature. There I no choice for the side dish, with meat and quail was potatoes fry (from the shop) and very very FRIED. Totally...

Al principio la atención fue muy buena, al igual que las 2 tapas que pedimos a modo de entrantes (berenjenas con salsa de soja y las patatas con 3 salsas). A medida que se llenó el local, la buena atención fue disminuyendo: las cocas que pedimos estaban frías. Pedimos si nos podían preparar para llevar lo que dejamos de las cocas, prácticamente enteras porque estábamos ya llenas. Y es la 1era vez que me encuentro, que en lugar de retirarnos los platos para prepararnos los tapers y dárnoslo en una bolsa, nos traen los tapers directamente a la mesa, para que lo prepararamos nosotras. Al pedir la cuenta nos tiró literalmente a la mesa la bandejita con el tiquet, chocando con nuestra mesa, puesto que la camarera de pelo largo iba corriendo continuamente, transmitiendo sus prisas a los comensales. Era bastante agobiante comer y viéndola corriendo de aquí para allà, pasando por tu mesa a toda prisa continuamente. Al no venir a cobrarnos, nos dirigimos a la barra para que nos cobraran. Dónde ahí también tuvimos que esperar de pie un buen rato. Nos cobra y nos tira las monedas a la barra, ni dejar las vueltas en la bandejita que tenía al lado. Finalmente pedimos una bolsa para no ir con los tapers en la mano y nos la da a nuestra espalda. De repente nos aparece una mano con un bolsa desde atrás y la deja caer en la barra. En lugar de entrar en la barra y dárnosla de frente. Poco saber estar, por parte de esta camarera, pocos modales frente al cliente, y nula capacidad de gestionar el local cuando se llena. Un consejo: o contratáis a más camareros o no queráis abarcar lo que no podéis atender como es merecido. Nosotras no...